Anmäl dig!

Nya affärsmöjligheter inom lantbruket

15/5 — Navigera på dagens högteknologiska lantbruksmarknad

Read more

Lunch menu

Monday, May 22

Brödernas kök

  • Soppa
    Kycklingsoppa med rotfrukter
  • Sallad
    Chevréost med rostad sötpotatis, rödbetor och valnötter

Collegium Restaurang & Konferens

  • Hav
    Saffransdoftande fiskgryta med vitt vin, creme fraiche och potatis
  • Gård
    Grönpepparfärsbiff med paprikagrädde samt potatisgratäng
  • Äng
    Osttoppad aubergine och zuccini med gratinerad potatis
  • Sallad
    Waldorfssallad toppad med rostbiff samt picklade grönsaker

Restaurang Chili & Lime

  • Sydamerikansk chili-biffgryta
    av högrev, serveras med nacho-chips, guacamole & ris
  • Moussaka
    med ruccola- & tomatsallad
  • Asiatisk lunchbuffé
  • Indisk
    Nadan kozhi curry, serveras med ris & raita
  • Grill
    Kycklingspett, med klyftpotatis eller wokade grönsaker, ris & jordnötssås
  • Veg
    Indisk kurma
  • Veg
    Wokade grönsaker med cashewnötter
  • Veg
    Wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås
  • Veg
    Samosa-knyten med lättwokade grönsaker & currysås

Restaurang Husman

  • Köttbullar
    med stuvade makaroner eller kokt potatis, gräddsås & lingon
  • Stekt panerad spättafilé
    med remouladsås
  • Veg
    Falafel med stuvade makaroner
  • Wok
    Kyckling med cocosmjölk & chili
  • Pasta
    med fläskfilé, brie & rosépeppar
  • Grill
    Hamburgare, Green burgare & kebabtallrik

Restaurang Matkultur

  • Hantverkskorv med citron och honung
    serveras med kryddig kyckling paella samt paprikaaioli
  • Veckans kött
    Finger Ribbs av Iberico gris med Ljummen risonisallad och kapriscreme
  • Veckans under ytan
    Fisk och räkbiff serveras med färskpotatis samt brynt ansjovissmör och purjolök
  • Veckans vegetariska
    Kryddrostad broccoli med matvete tabbouleh och paprikkacreme

More lunches available at

Monday, May 22

Discover

Quick links

Contact

Follow us