Anmäl dig!

Nya affärsmöjligheter inom lantbruket

15/5 — Navigera på dagens högteknologiska lantbruksmarknad

Read more

Lunch menu

Friday, June 30

Brödernas kök

  • Soppa
    Brödernas Gulaschsoppa
  • Sallad
    Grillad laxsallad med rostade rotfrukter, avokado och fetaost

Collegium Restaurang & Konferens

  • Hav
    Gratinerad fisk med sparris och champinjoner samt gratinerad potatis
  • Gård
    Mixed grill med chilibearnaise, rostad majskolv och klyftpotatis
  • Äng
    Grönsaksfylld vårrulle med curryaioli och jasminris
  • Sallad
    Grekisk sallad med fetaost, kyckling och honungsvinegraitte

Restaurang Chili & Lime

  • Mixed grill (fläsknoisette, kycklingfilé, chorizo)
    serveras med potatisgratäng & chilibearnaisesås
  • Ugnsgrillad laxfilé
    med kall romsås, serveras med kokt potatis & citron
  • Asiatisk lunchbuffé
  • Indisk
    chicken kolapuri, serveras med ris & raita
  • Veg
    indisk dal thadka
  • Veg
    wokade grönsaker med cashewnötter
  • Veg
    wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås
  • Veg
    samosa-knyten med lättwokade grönsaker & currysås
  • Grill
    kycklingspett, med klyftpotatis eller wokade grönsaker, ris & jordnötssås

Restaurang Husman

  • Fläskfilémedaljonger
    "Black & White"
  • Köttfärspaj
    med tomat-& löksallad samt chilicreme
  • Veg
    Grönsakspaj med tomat-& löksallad samt chilicreme
  • Wok
    Kyckling med färsk röd chili & cocosmjölk
  • Pasta
    med rökt lax i gräslökssås

Restaurang Matkultur

  • Pulled Beef
    med BBQ-bakad potatis och chiliaioli
  • Veckans kött
    Fläskfile med rostade grönsaker och balsamicosky samt salzinaaioli
  • Veckans under ytan
    Fiskgryta med tomat och fänkål serveras med saffransailoi och krutonger
  • Veckans vegetariska
    Vegetarisk Paella med halloumi och tomataioli

More lunches available at

Friday, June 30

Discover

Quick links

Contact

Follow us