Lunch menu

Thursday, July 11

Brödernas kök

  • Sallad: Haloumi med stekt kål
    kyckling, bulgur och tomatsallad

Restaurang Chili & Lime

  • Asiatisk lunchbuffé
  • Indisk: chicken kurma
  • Vegan: dal palak
  • Poke bowl med fläskkarré
    lax eller halloumi på risbädd
  • Veg 1: wokade grönsaker med cashewnötter
  • Veg 2: wokade äggnudlar med grönsaker
    samt vårrulle & jordnötssås
  • Veg 3: samosa-knyten
    med lättwokade grönsaker & currysås
  • Grill: kycklingspett, med klyftpotatis
    eller wokade grönsaker, ris & jordnötssås

Restaurang Husman

  • Lasagne med coleslawsallad
  • Veg: Grönsakswok med cocosmjölk
    & curry samt ris
  • Wok: Kycklingwok "Paneng"
    med röd curry & cocosmjölk
  • Pasta: med räkor i het tomatsås
  • Grill: Hamburgare, Green burgare & kebabtallrik

La Fontana

  • Helstekt fläskfilé med stekt potatis
    och rödvinsås
  • Ugnsgrillad lax med stekt grönsaker
    och remoulad sås

P2 Restaurang & Catering

  • Biff Lindström med gräddsås och lingon
  • Gorgonzolabakad lax med örtsås
  • Varmrökt lax med kall dill- och romsås
    samt kokt potatis
  • Kroppkakor med skirat smör
    och lingon
  • Vegetarisk pastagratäng med soyafärs
    och tomat
  • Räksallad med sparris och ägg
  • Kycklingsallad med Caesardressing

YATAI by ShinNori

HG PopUp

Thursday, July 11