Halloumibowl

Ris, grillad kyckling, halloumi, tomat och lök-sallad och tzatziki

Laxbowl med quinoa och gravad lax

Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön och vit salladsost crème

Brödernas Caesar med bulgur och grillad kyckling

Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger och caesardressing

Chèvrebowl

Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök och honungsvinägrett

Vegetarisk poké bowl

Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander och srirachamajo

Medibowl med bulgur och falafel

Hummus, lök- och tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön och tzatziki

Kycklingbowl med bulgur

Grönkål, ugnsrostad sötpotatis, vit salladsost, picklad rödlök, körsbärstomat och balsamicovinägrett

Medelhavssallad med pasta och serranoskinka

Mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing

Räk- och nudelbowl på handskalade räkor (MSC-märkta)

Glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter och sojadressing

Grilltallrik (varm rätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater och en vitlökstoast

Plocksallad

I vår buffé kan du plocka ihop din sallad

Taco-tallrik med tillbehörsbuffé

Fisk- och skaldjurssoppa med smak av saffran

toppad med gremolata-aioli, samt
kladdkaka med vispgrädde

Kycklingfilé fylld med salami, basilika och mozzarella

serveras med cidersås, haricots verts och vitlöksrostad potatis

Egenpanerad torskfilé med dill-majonnäs

serveras med
haricots verts och kokt potatis

Poké Bowl

vietnamesisk eller japansk

Asiatisk lunchbuffé

Vegetariskt 1: Wokade grönsaker

med cashewnötter

Vegetariskt 2: Wokade äggnudlar

med grönsaker, vårrulle och jordnötssås

Grill: Kycklingspett

med wokade grönsaker och jordnötssås

Ärtsoppa

samt pannkakor med sylt och grädde

Gulaschsoppa

samt pannkakor med sylt och grädde

Lasagne med coleslawsallad

Fish and chips

med spätta, remouladsås, pommes eller kokt potatis

Veg: Ärtsoppa

samt pannkakor med sylt och grädde

Veg: Spenatlasagne med coleslawsallad

Paneng – Kycklingwok med röd curry och kokosmjölk

Kycklingsallad med bacon

Grillen serverar:

Hamburgertallrik, Kebabtallrik, Green burgertallrik, Kebabsallad

La fontana special smashburger & pizza-buffé

smashburger, pizza, crispy chickenfilé, buffalo wings, lökringar, klyftpotatis, pommes

Veckans sallad: Halloumisallad.

Pannbiff

serveras med stekt lök, skysås och kokt potatis

Rödspätta

serveras med kokt potatis och remouladsås

STÄNGT

Dagens rätt: Fiskgryta

potatis, morot, tomat, fänkål, räkor, aioli

Dagens grönt: Raggmunk

sotad kål, svamp, lingon, brynt smör

Stångs klassiker: Hjortwallenbergare från Grensholm

potatispuré, lingon, ärter, skirat smör

Veckans sallad: Kycklingsallad

romansallad, picklad lök, bacon, krutonger, prästost, tomat, vitlöksmajonnäs

Dessert: Halloncheesecake i glas

Mankans raggmunk med fläsk

Serveras med lingongrädde

Pytt Bellman

Serveras med rödbetor och stekt ägg

Köttbullar

Serveras med gräddsås, rårörda lingon samt potatispuré

Nystekt strömming

Serveras med matjessill smör samt rårörda lingon och kokt potatis

Varmrökt lax med chili och lime

Serveras med romsås, dillpicklad gurka samt kokt potatis

Räksallad

Serveras med ägg från Ås Gård, picklad rödlök samt valfri dressing