Shawarmabowl

Ris, grillad kyckling, tomat- och löksallad, hummus och myntayoghurt

Laxbowl med quinoa och gravad lax

Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön och vit salladsost crème

Brödernas Caesar med bulgur och grillad kyckling

Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger och caesardressing

Chèvrebowl

Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök och honungsvinägrett

Vegetarisk poké bowl

Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander och srirachamajo

Medibowl med bulgur och falafel

Hummus, lök- och tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön och tzatziki

Kycklingbowl med bulgur

Grönkål, ugnsrostad sötpotatis, vit salladsost, picklad rödlök, körsbärstomat och balsamicovinägrett

Medelhavssallad med pasta och serranoskinka

Mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing

Räk- och nudelbowl på handskalade räkor (MSC-märkta)

Glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter och sojadressing

Grilltallrik (varm rätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater och en vitlökstoast

Plocksallad

I vår buffé kan du plocka ihop din sallad

Lasagne

serveras med tomat-, lök- och ruccolasallad

Kycklinggryta

med champinjoner, paprika, grädde, creme fraiche, soja och vitlök, serveras med ris

Egenpanerad torskfilé

med
chili- och limemayo, serveras med kokt potatis och citron

Poke bowl

Vietnamesisk eller japansk

Asiatisk lunchbuffé

Vegetariskt: Wokade grönsaker

Med cashewnötter

Vegetariskt: Wokade äggnudlar

Med grönsaker, vårrulle och jordnötssås

Grill: Kycklingspett

Med wokade grönsaker och jordnötssås

Stekt panerad kummelfilé

med skagenröra och kokt potatis

Köttbullar

med potatismos eller kokt potatis, gräddsås, pressgurka och lingon

Veg: Bön- och fetafylld zucchini

med potatismos

Pasta

med fläskfilé, bacon och färska champinjoner

Kycklingwok

med färsk röd chili och cocosmjölk

Räksallad

med pasta, tapenad, lime och ägghalva

Grillen serverar:

Hamburgertallrik, Kebabtallrik, Green burgertallrik och Kebabsallad

Husets lasagne

med coleslaw/ grönsallad

Kycklingspett

med klyft potatis och vitlökssås

Veckans sallad: Halloumi sallad

Dagens pizza: Pepperoni pizza

champinjoner, färsk paprika, skivad pepperoni och ruccola

Pizza 1–39

Tallrik, sallader och rulle

Kebab, kyckling eller falafel

Panerad kycklingschnitzel

med stekt potatis, bearnaisesås

Stekt fiskfilé

med kokt potatis, grönsaker, remouladsås

Chevrégratinerade rödbetor

serveras med couscous

Ost och broccoligratinerad kassler

serveras med rostad potatis och bearnaisesås

Dagens rätt: Biffstroganoff

lökris, Kinda saltgurka

Dagens grönt: Pasta

sotad morot, smulad getaost, linser, ruccola, tomatsås

Stångs klassiker: Wallenbergare

potatis, lingon, ärter, skirat smör

Veckans sallad: Räksallad

potatis, örtsallad, kokt ägg, saltgurka, picklad lök, gulbetor, citronmajonnäs

Veckans dessert: Blåbärskompott

brynt smörkaka, citronkräm

Traditionellt svenskt julbord

Serveras från kl. 12

Varmrökt lax med chili och lime

Serveras med kokt potatis, dill- och romsås