Halloumibowl

Ris, grillad kyckling, halloumi, tomat och lök-sallad och tzatziki

Laxbowl med quinoa och gravad lax

Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön och vit salladsost crème

Brödernas Caesar med bulgur och grillad kyckling

Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger och caesardressing

Chèvrebowl

Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök och honungsvinägrett

Vegetarisk poké bowl

Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander och srirachamajo

Medibowl med bulgur och falafel

Hummus, lök- och tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön och tzatziki

Kycklingbowl med bulgur

Grönkål, ugnsrostad sötpotatis, vit salladsost, picklad rödlök, körsbärstomat och balsamicovinägrett

Medelhavssallad med pasta och serranoskinka

Mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing

Räk- och nudelbowl på handskalade räkor (MSC-märkta)

Glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter och sojadressing

Grilltallrik (varm rätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater och en vitlökstoast

Plocksallad

I vår buffé kan du plocka ihop din sallad

Pulled pork

Serveras med klyftpotatis och tillbehör

Ungersk gulaschsoppa

Serveras med creme fraiche, bärpaj och vaniljsås

Baconlindade kycklingrullader

Serveras med soltorkade tomater, basilika, parmesan, äppelcidersås, haricots verts och klyftpotatis

Egenpanerad uerfilé

Serveras med örtcrème och kokt potatis

Poké Bowl

vietnamesisk eller japansk

Asiatisk lunchbuffé

Vegetariskt 1: Wokade grönsaker

med cashewnötter

Vegetariskt 2: Wokade äggnudlar

med grönsaker, vårrulle och jordnötssås

Grill: Kycklingspett

med wokade grönsaker och jordnötssås

Ärtsoppa, minestronesoppa eller thaisoppa med kyckling

Serveras med pannkakor, sylt och grädde

Husmanslåda med nattbakad kotlett

Serveras med potatismos, bacon- och rödvinssås, kryddsmör och inlagd gurka

Kycklingwok med mango och chili

Serveras med nudlar

Ärtsoppa

Serveras med pannkakor, sylt och grädde

Räksallad med fetaost

Serveras med soltorkad tomat

Grillen serverar:

Hamburgertallrik, kebabtallrik, green burgertallrik och kebabsallad

Smashburger- och pizzabuffé:

smashburgare, pizza, crispy kycklingfilé, buffalo wings, lökringar, klyftpotatis och pommes

Halloumisallad

Lövstek

Serveras med bearnaise och pommes

Panerad rödspätta

Serveras med remouladsås och pommes

Tortellini

Serveras med krämig tomatsås och fetaost

Ugnsbakad mandelfisk

Serveras med citronsås, dillslungad potatis och gröna ärtor

Dagens rätt: Fiskfärsbiff

potatispuré, vaxbönor, dill, rädisor, sandefjordssås

Dagens grönt: Falafel på svensk gulärta

svensk bulgur, säsongens grönt, kinda salt gurka, vitlök, tahiniyoghurt

Stångs klassiker: Hjortwallenbergare från Grensholm

potatispuré, lingon, ärter, skirat smör

Veckans sallad: Räksallad

ägg, picklad gurka, rädisor, tomater, sotad morot, kavringsmulor, citron- och dillmajonnäs

Veckans dessert: Halloncheesecake i glas

Grekiska färsbiffar

Serveras med tzatziki

Lasagne

Med tomat och västerbottenost

Korvstroganoff

Serveras med ris

Nystekt strömming

Serveras med kokt potatis samt vispat dill och kaviar smör

Krämig sparrisrisotto

Toppad med parmesan och västerbottenost

Räksallad

Serveras med ägg från Åsgård, picklad rödlök och citronaioli

Varmrökt lax med chili och lime

Serveras med romsås, dillpicklad gurka samt kokt potatis