Poké bowl

Ris, Rå Laxfilé, picklad rödkål, mango, sojabönor, picklad rödlök,salladslök, sesamfrön, srirachamaj

Laxbowl med quinoa och gravad lax

Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön och vit salladsost crème

Brödernas Caesar med bulgur och grillad kyckling

Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger och caesardressing

Chèvrebowl

Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök och honungsvinägrett

Vegetarisk poké bowl

Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander och srirachamajo

Medibowl med bulgur och falafel

Hummus, lök- och tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön och tzatziki

Kycklingbowl med bulgur

Grönkål, ugnsrostad sötpotatis, vit salladsost, picklad rödlök, körsbärstomat och balsamicovinägrett

Medelhavssallad med pasta och serranoskinka

Mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing

Räk- och nudelbowl på handskalade räkor (MSC-märkta)

Glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter och sojadressing

Grilltallrik (varm rätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater och en vitlökstoast

Plocksallad

I vår buffé kan du plocka ihop din sallad

Helstekt fläskfilé

Serveras med rödvinssås, haricots verts och potatisgratäng

Ugnsgrillad laxfilé

Serveras med dillmajonnäs, haricots verts och kokt potatis

Poké Bowl

Vietnamesisk eller japansk

Asiatisk lunchbuffé

Vegetariskt 1: Wokade grönsaker

med cashewnötter

Vegetariskt 2: Wokade äggnudlar

med grönsaker, vårrulle och jordnötssås

Grill: Kycklingspett

med wokade grönsaker och jordnötssås

Husmans panerade schnitzel

Serveras med bearnaisesås, rödvinssås, ärtor samt pommes eller stekt potatis

Ugnstekt laxfilé

Serveras med dillstuvad potatis

Veg: Pastagratäng

Serveras med Kvibille ädel, spenat och rostade nötter

Wok: Kyckling med mango, lime och chili

Serveras med nudlar

Sallad: Räkor med ägghalva och red hot chili

La Fontanas specialgrillbuffé

Shish kebab, fläskkarré, helgrillad kyckling, rostad potatis, klyftpotatis samt grönsallad och såser

Veckans sallad: Halloumisallad

Dagens pizza: Kebabbåt

Gyroskött, grönsaker och kebabsås

Fläskschnitzel

Serveras med bearnaisesås och pommes

Panerad rödspätta

Serveras med remouladsås och pommes

Boeuf bourguignon på högrev

Serveras med potatispuré

Småländska isterband

Serveras med ört- och senapsstuvad färsk potatis

Köttfärslimpa

Serveras med gräddsås, rårörda lingon samt kokt potatis

Krämig risotto på gula kantareller

Serveras med timjan

Nystekt strömming

Serveras med skirat smör med kapris, rårörda lingon samt kokt potatis

Räksallad

Serveras med ägg från Åsgård, picklad rödlök och citronaioli

Varmrökt lax med chili och lime

Serveras med romsås, dillpicklad gurka samt kokt potatis