Halloumibowl

Ris, grillad kyckling, halloumi, tomat och lök-sallad och tzatziki

Laxbowl med quinoa och gravad lax

Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön och vit salladsost crème

Brödernas Caesar med bulgur och grillad kyckling

Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger och caesardressing

Chèvrebowl

Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök och honungsvinägrett

Vegetarisk poké bowl

Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander och srirachamajo

Medibowl med bulgur och falafel

Hummus, lök- och tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön och tzatziki

Kycklingbowl med bulgur

Grönkål, ugnsrostad sötpotatis, vit salladsost, picklad rödlök, körsbärstomat och balsamicovinägrett

Medelhavssallad med pasta och serranoskinka

Mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing

Räk- och nudelbowl på handskalade räkor (MSC-märkta)

Glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter och sojadressing

Grilltallrik (varm rätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater och en vitlökstoast

Plocksallad

I vår buffé kan du plocka ihop din sallad

Kycklingkebab-tallrik

med tillbehörsbuffé

Kantarellsoppa toppad med knaperstekt bacon

samt pannkakor med sylt och grädde

Ugnsgrillad laxfilé med skagensås

serveras med äpple- och fänkålsallad samt kokt potatis

Poké Bowl

vietnamesisk eller japansk

Asiatisk lunchbuffé

Vegetariskt 1: Wokade grönsaker

med cashewnötter

Vegetariskt 2: Wokade äggnudlar

med grönsaker, vårrulle och jordnötssås

Grill: Kycklingspett

med wokade grönsaker och jordnötssås

Ärtsoppa samt pannkakor med sylt och grädde

Gulaschsoppa

samt pannkakor med sylt och grädde

Porterstek med potatisgratäng

gelé och herrgårdsgrönsaker

Het korvstroganoff med ris

Veg: Ärtsoppa

samt pannkakor med sylt och grädde

Veg: Halloumiburgare med bröd och pommes

Kycklingsallad med strimlad pepparsalami och parmesan

Grillen serverar:

Hamburgertallrik, Kebabtallrik, Green burgertallrik, Kebabsallad

La fontana special smashburger och pizzabuffé:

Smashburger, pizza, crispy chickenfilé, buffalo wings, lökringar, klyftpotatis, pommes

Veckans sallad: Halloumisallad

Lasagne

serveras med parmesanost

Stekt fiskfilé

serveras med remouladsås och kokt potatis

Tortellinigratäng

med smak av soltorkad tomat och fetaost

Krämig fiskgryta

med fänkål och saffran serveras med kokt potatis

Dagens rätt: Stekt strömming

potatispuré, lingon, persilja, skirat smör

Dagens grönt: Bönchili

ris, friterad tortilla, grönärtsguacamole

Stångs klassiker: Hjortwallenbergare från Grensholm

potatispuré, lingon, ärter, skirat smör

Veckans sallad: Kräftsallad

havreris, pesto, bakad tomat, sotad morot, picklad lök, pepparrotskräm

Veckans dessert: Chokladmousse

Tensta tornedo

Serveras me potatispuré och rostad lök

Kycklingfilé

Serveras med dragon- och gräddsås

Serveras med senap och örtstuvad potatis

Isterband

Nystekt strömming

Serveras med skirat kaprissmör samt kokt potatis

Krämig ravioli

fylld med ricotta och Karljohansvamp

Räksallad

Serveras med ägg från Åsgård, picklad rödlök och citronaioli

Varmrökt lax med chili och lime

Serveras med romsås, dillpicklad gurka samt kokt potatis

Nykokta blåmusslor

Vitt vin, chili, persilja, vitlök samt grädde serveras med toast