Shawarmabowl

Ris, grillad kyckling, tomat- och löksallad, hummus och myntayoghurt

Laxbowl med quinoa och gravad lax

Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön och vit salladsost crème

Brödernas Caesar med bulgur och grillad kyckling

Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger och caesardressing

Chèvrebowl

Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök och honungsvinägrett

Vegetarisk poké bowl

Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander och srirachamajo

Medibowl med bulgur och falafel

Hummus, lök- och tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön och tzatziki

Kycklingbowl med bulgur

Grönkål, ugnsrostad sötpotatis, vit salladsost, picklad rödlök, körsbärstomat och balsamicovinägrett

Medelhavssallad med pasta och serranoskinka

Mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing

Räk- och nudelbowl på handskalade räkor (MSC-märkta)

Glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter och sojadressing

Grilltallrik (varm rätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater och en vitlökstoast

Plocksallad

I vår buffé kan du plocka ihop din sallad

Stekt panerad fläskschnitzel

Med champinjonsås och gele, serveras med ugnsrostad potatis

Kalops (svensk högrev)

Med morötter,
serveras med inlagda rödbetor och kokt potatis

Stekt panerad kapkummelfilé

Med dill- och picklesmajonnäs, serveras med
kokt potatis & citron

Poke bowl

Vietnamesisk eller japansk

Asiatisk lunchbuffé

Vegetariskt: Wokade grönsaker

Med cashewnötter

Vegetariskt: Wokade äggnudlar

Med grönsaker, vårrulle och jordnötssås

Grill: Kycklingspett

Med wokade grönsaker och jordnötssås

Stekt panerad koljafilé

med remouladsås & kokt potatis

Fransk färsbiff

med dijonsenap & dragon samt gräddsås & inlagd gurka

Veg: Pasta "Quattro Fromagio"

med hackade hasselnötter & mandlar

Pasta: Tagliatelle

med oxfilé, gorgonzola & färska champinjoner

Kycklingwok

med mango, ingefära & chili

Räksallad

med matvete, basilika, citron, melon & ägghalva

Grillen serverar:

Hamburgertallrik, Kebabtallrik, Green burgertallrik och Kebabsallad

La fontana special pizza buffé

Laluna pizza, kyckling pizza & lökringar, buffalo wings Pork sliders /Chicken siders med pommes

Kycklingssallad

Dagens pizza: Venezia

Soltorkad tomater, mozzarella, lufttorkad skinka, ruccola

Pizza 1–39

Tallrik, sallader och rulle

Kebab, kyckling eller falafel

Penne arrabbiata pasta

Med skinka, champinjoner, grädde

Smörstekt Pangasius fiskfilé

Med kokt potatis och remouladsås

Rotfruktsgratäng

med svamp och linser

Helstekt fläskfilé

med potatisgratäng och rosépepparsås

Dagens rätt: Kycklinggryta

Basmatiris, chili- och ingefärspicklad kålsallad, curry, kokos

Dagens grönt: Pasta

Tomatpesto, tomater, råstekt broccoli, solrosfrön, ruccola, parmesan

Stångs klassiker: Wallenbergare

Potatis, lingon, ärter, skirat smör

Veckans sallad: Räksallad

Quinoa, picklad pumpa, örtsallad, saltrostade frön, grönkål, chilimajonnäs

Veckans dessert: Blåbärskompott

Brynt smörkaka, citronkräm

Nattbakad kalv

Serveras med sötsyrliga dillsås samt kokt potatis

Isterband

Serveras med persiljestuvad potatis samt senapskräm

Stekt strömming

Kantarellrisotto

Serveras med nyriven parmesan

Varmrökt lax med chili & lime

Serveras med kokt potatis, dill- & romsås

Sallad med handskalade räkor

Serveras med syrad rödlök och ägg från Ås-gård

Hummersoppa

Serveras med vitlöksbröd