-
Halloumibowl
Ris, grillad kyckling, halloumi, tomat och lök-sallad och tzatziki
-
Laxbowl med quinoa och gravad lax
Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön och vit salladsost crème
-
Brödernas Caesar med bulgur och grillad kyckling
Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger och caesardressing
-
Chèvrebowl
Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök och honungsvinägrett
-
Vegetarisk poké bowl
Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander och srirachamajo
-
Medibowl med bulgur och falafel
Hummus, lök- och tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön och tzatziki
-
Kycklingbowl med bulgur
Grönkål, ugnsrostad sötpotatis, vit salladsost, picklad rödlök, körsbärstomat och balsamicovinägrett
-
Medelhavssallad med pasta och serranoskinka
Mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing
-
Räk- och nudelbowl på handskalade räkor (MSC-märkta)
Glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter och sojadressing
-
Grilltallrik (varm rätt)
Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater och en vitlökstoast
-
Plocksallad
I vår buffé kan du plocka ihop din sallad
-
Taco-tallrik
samt tillbehörsbuffé
-
Fisk- och skaldjurssoppa
med smak av saffran, toppad med gremolata-aioli samt kladdkaka med vispgrädde
-
Baconlindad kycklingrullad
fylld med soltorkad tomat, basilika, parmesan, haricots verts, cidersås och klyftpotatis
-
Panerad torskfilé med dill-majonnäs
serveras med haricots verts och kokt potatis
-
Poké Bowl
vietnamesisk eller japansk
-
Asiatisk lunchbuffé
-
Vegetariskt 1: Wokade grönsaker
med cashewnötter
-
Vegetariskt 2: Wokade äggnudlar
med grönsaker, vårrulle och jordnötssås
-
Grill: Kycklingspett
med wokade grönsaker och jordnötssås
-
Ärtsoppa
samt pannkakor med sylt och grädde
-
Gulaschsoppa
samt pannkakor med sylt och grädde
-
Porterstek med potatisgratäng
herrgårdsgrönsaker och gelé
-
Bräckt laxfilé med tagliatelle och varm räksås
-
Veg: Ärtsoppa
samt pannkakor med sylt och grädde
-
Veg: Broccolibiffar
med potatisgratäng, herrgårdsgrönsaker och gelé
-
Kycklingwok med mango, lime och färsk röd chili
-
Kycklingsallad med pasta och parmesan
-
Grillen serverar:
Hamburgertallrik, Kebabtallrik, Green burgertallrik, Kebabsallad
-
La fontana special smashburger och pizza buffé:
Hemgjord smashburger, pizza, crispy chickenfilé, buffalo wings, lökringar, klyftpotatis, pommes
-
Veckans sallad: Halloumisallad
-
Pannbiff
erveras med gräddsås , ärtor och kokt potatis
-
Panerad fisk
serveras med kokt potatis och skagenröra
-
Dagens rätt: Rimmad torsk
potatis, ägg, persilja, vitvinssås
-
Dagens grönt: Kikärtsgryta
ris, svenska kikärtor, kryddpicklad kålrot, ärtskott
-
Stångs klassiker: Hjortwallenbergare från Grensholm
potatispuré, lingon, ärtor, skirat smör
-
Veckans sallad: Sotad Cajunkotlett från Skänninge
potatissallad, bakad tomat, picklad lök, betor, färskostkräm
-
Dessert: Blåbär
sockerkaka, rostad vit choklad
-
Nudelsallad med ugnsbakad lax
serveras med lime och teriyakiaioli
-
Kyckling tikka masala
serveras med ris
-
Sauté på hare från Vikingstad
med smak av rökt sidfläsk samt kanel serveras med potatispuré
-
Frasig kolja
serveras med dansk remouladsås och kokt potatis
-
Krämig skaldjursrisotto med saffran
-
Varmrökt lax med chili och lime
serveras med romsås, dillpicklad gurka samt kokt potatis
-
Räksallad
serveras med ägg från Ås, picklad rödlök samt citronaioli
