14 oktober, 11:30-13:00
Ris, kycklingfajitas, mangosalsa och yoghurt
Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön och vit salladsost crème
Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger och caesardressing
Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök och honungsvinägrett
Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander och srirachamajo
Hummus, lök- och tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön och tzatziki
Grönkål, ugnsrostad sötpotatis, vit salladsost, picklad rödlök, körsbärstomat och balsamicovinägrett
Mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing
Glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter och sojadressing
Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater och en vitlökstoast
I vår buffé kan du plocka ihop din sallad
Serveras med smörstekt potatis och bearnaisesås eller champinjonsås
Serveras med ris
Serveras med stekt potatis och champinjonsås
Oxfilé, ananas, mozzarella, bearnaisesås och ruccola
Serveras med remouladsås och pommes
Serveras med stekt fläsk och lingonsylt
Serveras med skirat kaprissmör samt kokt potatis
Serveras med ägg från Åsgård, picklad rödlök och citronaioli
Serveras med romsås, dillpicklad gurka samt kokt potatis
Med västerbottenost
Dovhjortskorv med dill, gräslök & västerbottenost. Serveras med potatissallad med primörer.
Serveras med västerbottenostsås
