Soppa

Sötpotatissoppa toppad med kräftstjärtar och creme fraiche

Sallad

Medelhavssallad med pasta, pestomarinerad mozzarellaost, serranoskinka och grillade grönsaker.

Hav

Ugnstekt kummelrygg med hummersås och stekt grönssaksris

Gård

Rödvinsbrässerad högrev med lökfräst svamp och potatispuré

Äng

Rostad morot och palsternacka med stekt svamp och potatispuré

Sallad

Mangoglaserad kyckling på bädd av pasta, zuccini och roman samt currysås

Grönpepparbiff (svenskt kött)

med dragonsås & lingon, serveras med potatismos eller kokt potatis

Grillad svensk bratwurst (från hugos chark i gränna)

med senap- & pepparrotscreme, serveras med honungsrostade rotsaker

Asiatisk lunchbuffé

Fisk

sprödbakad torskfilé med chili- & limesås, serveras med kokt potatis & citron

Indisk

chicken jalfrezi, serveras med ris & raita

Grill

kycklingspett, med klyftpotatis eller wokade grönsaker, ris & jordnötssås

Ostpanerad schnitzel Piccata

med tomatsås & ris eller stekt potatis

Parmesangratinerad laxfilé

med grönsaksfräs & örtcreme

Veg

Ostpanerad squash med tomatsås & ris eller stekt potatis

Wok

Kyckling med svart peppar & färsk röd chili

Pasta

med kyckling, örter, soltorkad tomat & champinjoner

Grill

Hamburgare, Green burgare & kebabtallrik

Grillad färsbiff

med senapsgräddsås och saltgurka samt potatispure

Veckans Kött

Helgrillad rostas med tomat och chilisky samt rostad färskpotatis

Veckans under ytan

Frikasse på sej och blåmusslor med citronpesto

Veckans vegetariska

Canneloni med spenat och grillade grönsaker samt tomatsås och citronaioli