Soppa

Sötpotatissoppa toppad med kräftstjärtar och creme fraiche

Sallad

Medelhavssallad med pasta, pestomarinerad mozzarellaost, serranoskinka och grillade grönsaker.

Hav

Ugnsbakad hokifilé med äpple och lök-keso samt örtstompad potatis

Gård

Ost- och salviafylld fläskytterfilé med vitvinsgräddsås och risotto

Äng

Ingefärsglaserad blomkål med äpplekeso och örtstompad potatis

Sallad

Grekisk sallad med fetaost, kyckling och honungsvinegraitte

Fransk färsbiff (svenskt kött)

med dragonsås & lingon, serveras med potatismos eller kokt potatis

Isterband (från hugos chark i Gränna)

med persiljestuvad potatis & inlagda rödbetor

Asiatisk lunchbuffé

Fisk

sprödbakad torskfilé med dansk remouladsås, serveras med kokt potatis & citron

Indisk

punjabi murgh masala, serveras med ris & raita

Veg

indisk dal thadka

Veg

wokade grönsaker med cashewnötter

Veg

wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

Veg

samosa-knyten med lättwokade grönsaker & currysås

Grill

kycklingspett, med klyftpotatis eller wokade grönsaker, ris & jordnötssås

Porterstek

med potatisgratäng & gelé

Pastasallad

med kyckling, bacon & fetaost

Veg

Broccolibiff med potatisgratäng & grilltomat

Wok

Kyckling med thai basilika & ingefära

Pasta

med fläskfilé, salami & soltorkad tomat

Kyckling

med kapris och senapsgräddsås samt dragonstekta morötter

Veckans kött

Fläskfile med rostade grönsaker och balsamicosky samt salzinaaioli

Veckans under ytan

Fiskgryta med tomat och fänkål serveras med saffransailoi och krutonger

Veckans vegetariska

Vegetarisk Paella med halloumi och tomataioli