-
Hav
Olivbakad kummelfilé med tomatsalsa, gremolata och örtris
-
Gård
Pannbiff med stekt lök, rårörda lingon samt rostad potatis
-
Äng
Vegetarisk pasta med tomat, paprika, zuccini och oliver
-
Sallad
Bulgurssallad med rostbiff, saltad gurka, lök samt rosépepparcreme
-
Dagens rätt och flera olika rätter varje dag
-
Dagens lunch - husman, veg, wok, pasta och grill
-
Veckans kött
Flap meat med hasselbackspotatis och rödvinssky
-
Veckans under ytan: Havs Wallenbergare
med slungad amandinepotatis samt grönärtshummus
-
Veckans vegetariska
Potatistortilla med ratatouille samt ailoi
-
Pizza, kebab, falafel, sallader och pitabröd
-
Vitvinspocherad Kolja
med grönärtspuré, kål, skaljdjurssås & potatis
-
Veckans veg
Bönfritters med tortillas, sallad och ris
-
Fler rätter serveras hela dagen
-
Raggmunk serveras med stekt fläsk & lingon
-
Pestobakad sej med vitvinssås
-
Ugnsrostad rotfrukter
-
Pulled pork med salsa fresca,
klyftpotatis och chiliaioli
-
Stekt inlagd strömming
med västerbottenmos och kall örtsås
-
Varmrökt lax
med kall dill- och romsås samt kokt potatis
-
Kroppkakor med skirat och lingon
-
Vegetariska grönsaksspett
med potatiskaka och avokadocreme
-
Räksallad med sparris och ägg
-
Kycklingsallad med Caesardressing