Soppa

Brödernas Gulaschsoppa

Sallad

Grillad laxsallad med Ugnsbakade rotfrukter, lök och fänkål

HAV

Gratinerad fisk med räkor, sparris och vitvinsås serveras med örtpotatis

GÅRD

Viltfärsbiff med gräddkokta kantareller, lingon och potatispuré

ÄNG

Stekt gnocchi med blomkål, savoykål och tomatsalsa

PASTA

Pasta Cellentani med skogssvamp, salsiccia och mozarella

SALLAD

Waldorfsallad toppad med rostbiff, druvor och picklade grönsaker

Dagens rätt och flera olika rätter varje dag

Läs hela menyn här

Västerbottenostbakad fläskfilé

med dijonsenap, dragonsås & potatisgratäng

Tacobuffé

med tillbehör

Veg

Tacobuffé med quornfärs samt tillbehör

Wok

Kyckling "Mongolian style"

Pasta

med räkor & kräftstjärtar i vitvinssås

Veckans Kött

Helstekt fläskfile med luftorkad skinka samt ragu på kål, lök och färskpotatis samt balsamicosky

Veckans Under Ytan

Ugnsbakad sej med musselgräddsås och färskpotatis

Veckans Vegetariska

Grillad gemsallad med potatistortilla och grönärtshummus

Pizza, kebab, sallader, falafel och pitabröd

Läs hela menyn här

Stekt majskycklingbröst

med ljummen couscoussallad & crème på soltorkade tomater

Veckans veg

ucchinipiccata med ratatouille, couscous & parmesan

Fler rätter serveras hela dagen

Läs hela menyn här

Porterstekt

med gräddsås, gelé & pressgurka

Inkokt lax

med dillmajonaise

Getostbakade rotfrukter

Wallenbergare

med potatismos, lingon och ärtor

Varmrökt lax

med kall dill- och romsås samt kokt potatis

Inkokt lax

med dillmajonnäs och pressgurka

Kikärtsplättar

med bönsallad och örtyoghurt

Räksallad

med sparris och ägg

Kycklingsallad

med Caesardressing