Soppa:

Brödernas Gulaschsoppa

Sallad:

Grillad laxsallad med Ugnsbakade rotfrukter, lök och fänkål

HAV

Laxfärsbiff med gräddkokt purjo, citron och potatispuré

GÅRD

Fläskfilé black&white med sparris och fritterad klyftpotatis

ÄNG

Ostfylld tortelloni med tomatragu och ruccola

PASTA

Pasta linguine med räkor, vitt vin och spenat

SALLAD

Potatissallad vinegraitte med lufttorkad skinka, paprika och vitlöksyoghurt

Dagens rätt och flera olika rätter varje dag

Läs hela menyn här

BBQ-biff med sötpotatispommes

coleslaw, tryffelaioli & BBQ-sås

Gravad lax

med dillstuvad potatis

Veg:

Rödbetsbiff med sötpotatispommes, coleslaw, tryffelaioli & vitlökssås

Wok:

Fläskfilé fräst i sesamolja & vitlök

Pasta:

med kyckling, valnötter & spenat

Veckans Kött

Wallenbergare med brynt citronsmör färskpotatis och grönärtspure

Veckans Under Ytan

Lax och räkburgare med picklad lök och limeailoi samt rostad potatis med dillpesto

Veckans Vegetariska

Potatisgnocchi med bakade tomater och friterad babyspenat samt basilikacreme

Pizza, kebab, sallader, falafel och pitabröd

Läs hela menyn här

Rostbiff

med krämig potatissallad

Isterband

med dillstuvad potatis

Varmrökt lax

med dillstuvad potatis

Svamplasagne

Wallenbergare

med potatismos, lingon och ärtor

Varmrökt lax

med kall dill- och romsås samt kokt potatis

Matjessill

med gräslök, rödlök, gräddfil, ägg och brynt smör

Falafel

med auberginecreme

Räksallad

med sparris och ägg

Kycklingsallad

med Caesardressing