Soppa

Thai inspirerad Kycklingsoppa

Sallad

Bulgursallad med kyckling, grillad halloumi och rostad tomat

Hav

Västerbottengratinerad kolja med baconcrisp, örtgräddsky och potatisstomp

Gård

Stekt kycklingfilet med chevrecreme, rödvinssås samt rostad potatis och betor

Äng

Vegetarisk tortilla med bönor, chili och lime, serveras med tomatsalsa

Pasta

Fullkornspasta penne med fläskfilet, mozzarella och tomat

Sallad

Tonfisksallad med kokt ägg, rostad majs, potatis, solroskärnor samt rödlöksmajonäs

Dagens rätt och flera olika rätter varje dag

Läs hela menyn här

Husmans panerade schnitzel

med bearnaise & BBQ-sås

Tacobuffé

med tillbehör

Veg

Tacobuffé med quornfärs samt tillbehör

Wok

Kyckling "Paneng" med röd curry & cocosmjölk

Pasta

med räkor i curry

Schnitzel

med parmesansmör och kaprissky samt rostad potatis

Veckans kött

Grillat högrevshjärta med potatisterrine och friterad lök samt rödvinssky

Veckans under ytan

Ugnsstekt torsk med gräddglaserad fänkål och färskpotatis

Veckans veg

Rostad blomkålsrisoni med citron vårlök och babyspenat samt salladsost

Varje dag: Pizza och buffé inkl dryck och dessert

Läs hela menyn här

Strömming

med Västerbottenost, brynt smör, lingon och potatispuré

Veckans veg

Bulgursallad med rostade svarta bönor och avokadocrème

Ört & citrusmarinerad kyckling

med ljummen bulgursallad & mangochutney

Sillunch

Paj på tre sorters ost

Skinkstek

med rostade rotsaker och timjangräddsås

Majskyckling

med senap- och dragonsås samt pasta

Varmrökt lax

med kall dill- och romsås samt kokt potatis

Matjessill

med gräslök, rödlök, gräddfil, ägg och brynt smör

Grönsakspaj

med tomatsallad

Räksallad

med sparris och ägg

Kycklingsallad

med Caesardressing