-
Hav:
Örtbakad hokifilé med citronhollandaise och rotfruktspytt
-
Gård:
Kalvfärsbiff med gräddsky, rårörda lingon samt potatispuré
-
Äng:
Mangoglacerad blomkål med rotfruktspytt och limecreme
-
Pasta:
Pasta linguine med paprikagräddsås, kyckling och mozarella
-
Sallad:
Waldorfsallad med strimlad rostbiff och picklade grönsaker
-
Dagens rätt och flera olika rätter varje dag
-
Dagens rätt och flera olika rätter varje dag
-
Veckans Klimatkompis
Vildsvinswallenbergare med kindasallad och stompade rotfrukter samt syrlig äppelsky
-
Veckans Under Ytan
Fiskgryta med fänkål selleri och tomat samt örtaioli
-
Veckans Vegetariska
Friterad mozzarella med bulgursallad och citronaioli
-
Varje dag: Pizza och buffé inkl dryck och dessert
-
Wrap med bakad blomkål, mojo rojo, picklade grönsaker
och pommes 105:-
-
Klassisk lasagne
-
Stekt stillahavsflundra serveras med hollandaise sås
-
Pasta och zucchini med krämig pesto
-
Rostbiff med rotsaksgratäng och rödvinssky
-
Fisk- och skaldjursgryta med aioli
-
Varmrökt lax med kall dill- och romsås
samt kokt potatis
-
Matjessill med färskpotatis, gräddfil, ägg,
lök och brynt smör
-
Vegetarisk pasta med svampsås
-
Räksallad med sparris och ägg
-
Kycklingsallad med Caesardressing