-
Hav
Fröpanerad kapkummel med skagensås, citron och dillkokt potatis
-
Gård
Kalvfärsbiff med kantarellsås, rårörda lingon samt råstekt potatis
-
Äng
Gratinerad blomkål toppad med rotfruktsjulienne samt dillkokt potatis
-
Pasta
Fusilli tricolore med rökt lax, gräddkokt spenat och citronmascarpone
-
Sallad
Pastasallad toppad med pastrami, picklad rödlök, melon och vitlökscreme
-
Dagens rätt och flera olika rätter varje dag
-
Gulaschsoppa/Jordärtskockssoppa
samt äpplekaka med vaniljsås
-
Lasagne med coleslawsallad
-
Lever Anglais med gräddsås, kapris & bacon
serveras med kokt potatis
-
Veg: Spenatlasagne m coleslawsallad
eller Jordärtskockssoppa & äpplekaka
-
Wok: Kyckling med chili & vitlök
-
Lammfärsbiffar med potatis och jordärtskockspure
samt rostad vitlökssky
-
Veckans Kött: Porchetta med senap örter & rotfrukter
med bakade rotfrukter & äppelsky
-
Veckans Under Ytan:
Halstrad lax med örtstuvad potatis
-
Veckans klimatkompis: Krämig Risoni
med rostade kikärtor och tomatpesto
-
Sprödbakad torskfilé med kokt potatis
-
Ugnsbakad laxfilé med duchessepotatis och dill creme.
-
Grekisk biffar serveras med tzatziki
-
Smörstekt uer serveras med vitvinssås
-
Fylld paprika serveras med tomatsås
-
Hummersoppa med creme fraiche, vårlök,
banankaka med grädde
-
Lammstek med rotsaksgratäng timjansky
-
Varmrökt lax med kall dill- och romsås
samt kokt potatis
-
Gräddstuvad pytt i panna med
kokt ägg och saltgurka
-
Vegetarisk pasta bolognese
-
Räksallad med sparris och ägg
-
Kycklingsallad med Caesardressing