-
Hav: Stekt panerad rödspätta med skagensås,
citron och kokt potatis
-
Gård: Grillad chorizo och bratwurst med bacon
samt skånsk potatis och senap
-
Äng: Grillad rättika med stuvad majs
och olivrostad potatis
-
Pasta: Pestoslungad tagliatelle
med salsa på lufttorkad skinka, lök och chili
-
Sallad: Pastasallad med kycklingfilé,
marinerad paprika och caesardressing
-
Dagens rätt och flera olika rätter varje dag
-
Wallenbergare med potatismos, gräddsås,
ärtor & rårörda lingon
-
Fiskgratäng med vitt vin, ost & räkor
-
Veg: Pasta Quattro Fromagio
med färska champinjoner & spenat
-
Wok: Entrecöte med strimlad lök fräst i sesamolja
& vitlök
-
Pasta: Spaghetti Carbonara (bacon)
-
Sesam och chilibrässerad kalvrostbiff
med syrad lök samt rostad potatis
-
Veckans Klimatkompis: Halstrad nattbakad fläsksida
med selleripure och friterad svartkål.
-
Veckans Under Ytan: Ugnsbakad sejfile
med kräftsås och potatispure samt friterad spenat
-
Veckans Vegetariska: Bönchili
med grillad majs och aioli
-
Plommonspäckad karré serveras
med gräddsås
-
Spättarullader serveras med hummersås
-
Fylld zucchini
-
Bbq-ribs med kimchi och klyftpotatis
-
Bakad lax med potatismos
samt soja- och ingefärssmör
-
Varmrökt lax med kall dill- och romsås
samt kokt potatis
-
Pasta Carbonara
-
Stekt ris med ägg och koriandercreme
-
Räksallad med sparris och ägg
-
Kycklingsallad med Caesardressing
-
Avhämtning Lunchmeny