-
Hav: Laxwallenbergare med picklad rödlök,
citronsås och örtstompad potatis
-
Gård: Basilikastekt kycklingfilé
med soltorkad tomatsky och potatisgratäng
-
Äng: Osttoppad aubergine och zuccini
med paprikasalsa och potatisgratäng
-
Pasta:Spagetti slungad i röd pesto
med grillad fläskfilé och zucchini
-
Sallad: Sallad på kallrökt lax, purjo,
ägg och potatis toppad med dillmajo
-
Dagens rätt och flera olika rätter varje dag
-
Gulaschsoppa/Champinjonsoppa
samt äpplekaka med vaniljsås
-
Pannbiff med skogssvampsås, potatismos,
inlagd gurka & rårörda lingon
-
Veg: Champinjonsoppa
samt äpplekaka med vaniljsås
-
Wok: Kyckling "Paneng"
med röd curry & cocosmjölk
-
Pasta: med fläskfilé, bacon
& strimlad salami
-
Nattbakad högrev med grönpepparsky
och picklad lök samt potatispure
-
Veckans Kött: Helstekt Tritip
med rostade grönsaker och chilibearnaise
-
Veckans Under Ytan: Varmrökt lax med dill
,ansjovishollandaise & slungad potatis
-
Veckans Klimatkompis:Glaserade betor med terrine
amandinepotatis samt pepparrotsemulsion
-
Hokifilé med kokt potatis
och hummersås.
-
Fläskgryta med champinjoner,
lök,ris och kokt potatis.
-
Pepparrotskött serveras med senapssås
-
Ört-och färskostbakad sej
serveras med citrussås
-
Quinoasallad
-
Kycklinggryta med curry,
kikärtor och ris
-
Gräddstuvad pytt i panna med kokt ägg
och saltgurka
-
Varmrökt lax med kall dill- och romsås
samt kokt potatis
-
Falafel med rostad paprikacreme
-
Räksallad med sparris och ägg
-
Kycklingsallad med Caesardressing
-
Avhämtning Lunchmeny