Sallad: Medelhavssallad med pasta, pestomarinerad

mozzarellaost, serranoskinka och grillade grönsaker

Hav: Stekt panerad flundra

med skirat smör, rödbetor, citron och potatispuré

Gård: Honungsstekt kycklinglårfilé

med dijongräddsås och rosmarinpotatis

Äng: Gazpachobrässerad zucchini

med potatispuré

Pasta: Pasta linguine Bolognese på lamm

och rosmarin samt grana padano

Sallad: Dagens sallad

Biff á la lindström (svensk blandfärs)

med gräddsås, inlagd gurka & lingon, serveras med potatismos eller kokt potatis

Indisk: chicken do pyasa

Vegan: dal tadka

Poke bowl med pankopanerad kycklingfilé

lax eller halloumi på risbädd

asiatisk lunchbuffé

Fisk: stekt panerad stillahavsspätta

med västkustdressing, serveras med kokt potatis & citron

Veg 1: wokade grönsaker med cashewnötter

Veg 2: wokade äggnudlar med grönsaker

samt vårrulle & jordnötssås

Veg 3: samosa-knyten med lättwokade

grönsaker & currysås

Grill: kycklingspett, med klyftpotatis

eller wokade grönsaker, ris & jordnötssås

Nattbakad gårdskarré med potatisgratäng

& rödvinssky

Parmesangratinerad laxfilé med limecreme

samt mango-& avocadosalladParmesangratinerad laxfilé med limecreme samt mango-& avocadosallad

Veg: Pasta "Quattro Fromagio"

med hackade mandlar & basilika

Wok: Fläskfilé med jordnötssås

Pasta: Spaghetti Carbonara (bacon)

Grill: Hamburgare, Green burgare & kebabtallrik

Högrev med äppel & pepparrotchutney samt

bakade höstgrönsaker och fänkålssky

Veckans kött: hjort och vildsvinsköttbullar

med äppelgräddsås, pressgurka och lingon samt potatispure

Veckans Under Ytan: fish & Chips

Veckans Vegetariska: kikärtsbiff med tomat

Lasagne al forno med coleslaw

Benfritt kycklinglårfilé med stekt

potatis och ädelostsås

Klassisk kålpudding serveras

med gräddsås & svartvinbärsgelé

Panerad spätta serveras

med gribichesås

Tofu serveras med stekta grönsaker

baba ganoushröra och tunnbröd

Ugnsgratinerad falukorv med gurkmajonäs

och potatismos

Panerad färsk sej med gräslökssås

Varmrökt lax med kall dill- och romsås

samt kokt potatis

Kallrökt lax med krassesås och kokt potatis

Falafel med kall gräslökssås och ris

Räksallad med sparris och ägg

Kycklingsallad med Caesardressing

Avhämtning Lunchmeny tisdag till torsdag vid Dataton

Läs hela menyn här

[hg] har popup på Nobeltorget 5, Vallastaden

Läs hela menyn här

Sejrygg, pepparrot, brynt smör, kapris

Nattbakad rostbiff, remouladsås

rotsaksgratäng

Hamburgare: entrecote/bringa/högrev

saltgurka, BBQ-sås, gul lök, cheddar, gremolata pommes

Vegetarisk: Pizza, getost, päron och valnötter