Sallad: Medelhavssallad med pasta

pestomarinerad mozzarellaost, serranoskinka och grillade grönsaker

Hav: Ångad kolja med solroskärnor, syrad

gurka, kaprissås och ugnspotatis

Gård: Brässerad högrev med rödvinssås

chorizocrunch och potatisstomp

Äng: Kidneybönbiff med majsyoghurt

och stompad potatis

Pasta: Pasta penne med fläskfilé, gorgonzola

och oreganobakade tomater

Sallad: Dagens sallad

Viltfärsbiff med enbärssås & rårörda

lingon, serveras med potatis- & palsternackspuré

Kycklingpiccata (ostpanerad kycklingfilé)

med tomatsås, serveras med ris

Indisk: malabari chicken masala

Vegan: cabbage thoran

Poke bowl med pankopanerad kycklingfilé

lax eller halloumi på risbädd

Asiatisk lunchbuffé

Fisk: sprödbakad kapkummelfilé

med dansk remouladsås, serveras med kokt potatis & citron

Veg 1: wokade grönsaker med cashewnötter

Veg 2: wokade äggnudlar med grönsaker

samt vårrulle & jordnötssås

Veg 3: samosa-knyten med lättwokade

grönsaker & currysås

Grill: kycklingspett, med klyftpotatis

eller wokade grönsaker, ris & jordnötssås

Chili av högrev med vitlöksfraiche

tortilla, nachos samt ris

Bräckt laxfilé med dillhollandise & broccoli

Veg: Grönsaks chili med vitlöksfraiche

tortilla, nachos & ris

Wok: Fläskfilé med jordnötssås

Pasta: "Delicata" med bacon, salami

strimlad paprika & lök

Grill: hamburgare, Green burgare & kebabtallrik

Karre med stompade rotfrukter samt syrlig

dillsås och inlagd gurka

Veckans Kött: Från Knorr till Tryne, utvalda

detaljer av utegris serveras med slungad amandine och bakade morötter samt kryddsky

Veckans Under Ytan: Stekt Strömming

med senap och pepparrot samt skirat smör, rårörda lingon och potatispure

Veckans Vegetariska: Balsamicobakade betor

med sallad på linser, rostad paprika och spetskål samt ostcreme

Skomakarlåda på biff, fläsksida purjolök

potatismos och rödvinssås

Helstek fläskfilé med potatisgratäng

och pepparsås

Biff a la lindström serveras

med rödvinssås

Fisk & skaldjursgryta serveras

med aioli

Fyllda zucchini med vegofärs serveras

med tomatsås

Grillad kyckling med rostad parmesanpotatis

och kall örtsås

Örtöverbakad lax med potatismos

och basilikacremé

Varmrökt lax med kall dill- och romsås

samt kokt potatis

Pasta Carbonara

Parmesangratinerad rotselleri

med ramslöksmajo

Räksallad med sparris och ägg

Räksallad med sparris

och ägg

Avhämtning Lunchmeny tisdag till torsdag vid Dataton

Läs hela menyn här

[hg] har popup på Nobeltorget 5, Vallastaden

Läs hela menyn här

Operaströmming, pepparrot, potatis

puré, brynt smör, citron

Bakad fläsksida från Dalsjöfors, stekt fänkål, äppelsky

rostad potatis

Hamburgare - entrecote/bringa/högrev, cole slaw

getost, rödlök, sötpotatis pommes, brioche

Vegetarisk – Pad thai, oumph, pak shoi

BBQ glacerad kotlett rad

med rosmarin och pepparsås

Grillad kyckling filé med stekt potatis

samt champinjonsås