Sallad: Medelhavssallad med pasta

pestomarinerad mozzarellaost, serranoskinka och grillade grönsaker

Hav: Stekt kungsflundra med pepparrots-creme

fraiche och dillkokt potatis

Gård: Grillad kycklingfile med tzatziki

basilkasky och klyftpotatis

Äng: Paprika- och chiligryta med kumminkryddad

keso och klyftpotatis

Pasta: Pasta Cacarecce med chorizo

tomat och ricotta

Sallad: Dagens sallad

Grillad nötchorizo med gurkmajonnäs

serveras med potatismos

Indisk: pepper chicken

Vegan: aloo masala

asiatisk lunchbuffé

Fisk: sprödbakad kapkummelfilé

med dill-majonnäs, serveras med kokt potatis & citron

Veg 1: wokade grönsaker med cashewnötter

Veg 2: wokade äggnudlar med grönsaker

samt vårrulle & jordnötssås

Veg 3: samosa-knyten med lättwokade

grönsaker & currysås

Grill: kycklingspett, med klyftpotatis

eller wokade grönsaker, ris & jordnötssås

Klassisk wallenbergare (svensk kalvfärs)

med rårörda lingon, skirat smör eller gräddsås, gröna ärtor & potatismos eller kokt potatis

Dansk sjömansbiff med lök, rårörda lingon

& inlagd gurka

Fisk-& skaldjurspaella

med saffransaioli

Veg: Grönsakspaella

med saffransaioli

Wok: Kyckling"Paneng" med röd curry

& cocosmjölk

Pasta: Spaghetti Bolognese

med riven ost

Grill: Hamburgare, Green burgare & kebabtallrik

Färslimpa med bacon och fetaost

samt potatispure och soltorkad tomatsky

Veckans Kött: Grillad Majskyckling med

tryffelkål samt cirtussky och slungad amandine

Veckans Under Ytan: Ångad kolja med

grönärtshummus och brynt örtsmör samt kokt amandine

Veckans Vegetariska: Friterad halloumi

med äppelkompotte och rostade rotfrukter samt saltrostade frön

Schnitzel med champinjonssås, stekt

potatis, ärter och bearnaise

Ryggbiff med pepparsås och klyftpotatis

Pannbiff serveras med stekt lök

lingon & gräddsås

Smörstekt kolja serveras

med vitvinssås & riven pepparrot

Grönsakgratäng

med västerbottenost

Lättrimmad torsk med champinjoner

lök och bacon

Köttfärslimpa med gräddsås

och lingon

Varmrökt lax med kall dill- och romsås

samt kokt potatis

Biff Stroganoff med ris

Rostad rödbeta med chevrécreme

Räksallad med sparris och ägg

Kycklingsallad med Caesardressing

Avhämtning Lunchmeny tisdag till torsdag vid Dataton

Läs hela menyn här

[hg] har popup på Nobeltorget 5, Vallastaden

Läs hela menyn här

Bakad sej, smörstekt kavring

ägg 63°, tomatsallad, gräslöksolja

Fläskfilégryta, gorgonzola, champinjoner

Hamburgare: Högrev/Bringa/Entrecote

friterad lök, senap, cheddar, gul lök, pommes, brioche

Vegetarisk – Kokt rödbeta, gryn

friterad svartkål, ricottaost

Persiljejärpar serveras lökskysås

Lindade kyckling i bacon serveras curry

färska champinjoner och potatis