-
Hav: Ångad hoki på lökfräst spenat serveras
med räksås och örtsvängd potatis
-
Gård: Gryta på nötkött serveras med ingefära-
och honungsyoghurt och jasminris
-
Äng: Selleristicks på lökfräst spenat med
chilimajonnäs och klyftpotatis
-
Pasta: Pasta linguine Bolognese på lamm
och rosmarin samt grana padano
-
Viltskavsgryta (hjort, älg, ren)
med trattkantareller, timjan & lingon, serveras med ris eller kokt potatis
-
Grillad kycklingfilé med chili-yoghurt
serveras med bulgur blandat med lättwokade grönsaker
-
Indisk: chicken nirali
-
Vegan: dal palak
-
asiatisk lunchbuffé
-
Stekt panerad stillahavsspättafilé
med västkustdressing, serveras med kokt potatis & citron
-
Veg 1: wokade grönsaker med cashewnötter
-
Veg 2: Wokade äggnudlar med grönsaker
samt vårrulle & jordnötssås
-
Veg 3: Samosa-knyten med lättwokade
grönsaker & currysås
-
Grill: kycklingspett, med klyftpotatis
eller wokade grönsaker, ris & jordnötssås
-
Köttbullar med stuvade makaroner
eller kokt potatis & gräddsås
-
Stekt panerad torskfilé med skagensås
-
Veg: Grönsakswok med strimlad quorn
cocosmjölk & chili
-
Wok: Kyckling med cocosmjölk
& chili
-
Pasta: med fläskfilé, bacon & strimlad paprika
-
Grill: Hamburgare, Green burgare & kebabtallrik
-
Grillad kotlett med varm tomat
och chipotlesalsa samt rostade rotfukter och citronyoghurt
-
Veckans kött: Plockad hjortlägg
med krämig potatisgniocchi och fänkålssky
-
Veckans under ytan: Fiskgryta med fänkål
saffrran och chili
-
Veckans vegetariska: Parmensanbakad
blomkål med kryddris samt citrusyoghurt
-
Nötköttsgryta på champinjoner, lök, morot
zucchini, purjolök, röd paprika. Serveras med ris
-
Grillad orientalisk shishkebab serverad på
en bädd av tomatsalsa. Serveras med stekt potatis
-
Teriyakimarinerad kycklingfilé serveras
med limekräm
-
Ugnsbakad torsk serveras
med saffransaioli
-
Pasta med krämig skogssvampsås
-
Levergryta med bacon
och smålök
-
Stekt panerad rödspätta
med remouladsås
-
Varmrökt lax med kall dill- och romsås
samt kokt potatis
-
Kryddig köttfärsgryta med bönor, chili, ris
och gräddfil
-
Vegetarisk pasta med svamp-
och ädelostsås
-
Räksallad med sparris och ägg
-
Kycklingsallad med Caesardressing
-
[hg] har popup på Nobeltorget 5, Vallastaden
-
Pasta bolognese, riven grana padano
-
Cheddar- & pankopanerat kycklingbröst
rostad paprikakräm, ris
-
Burgare: Entrecotekappa/Bringa/Högrev
cole slaw, chipolteglaze, Malma ost från Jürss mejeri, pommes, brioche
-
Vegetarisk: Blomkål, tryffel, små lök, krasse
-
Panerad strömming serveras med potatis
mos och lingon samt skirat smör
-
Marinerad karré med kokt potatis
och champinjon sås