Sallad: Haloumi med stekt kål, kyckling

bulgur och tomatsallad

Hav: Stekt panerad spätta med dansk

remouladsås, citron och kokt potatis

Gård: Nattbakad högrev med jalapenosky

rostad majs och lökfräst potatis

Äng: Bön -och chiligryta med kumminkesella

och kokt potatis

Pasta: Tagliatelle med kycklingfilé, salviagräddsky

och rödlökssalsa

Taco-tallrik (eller falafel) med tillbehörsbuffé

Fisk- & skaldjurssoppa med smak av saffran


& toppad med gremolata-aioli, samt
kladdkaka med vispgrädde

Italiensk kycklingfilé fylld med salami

mozzarella & basilika, serveras med vitlöksrostad potatis & äpelcidersås

Indisk: chicken korma

Vegan: chenna masala

Asiatisk lunchbuffé

Fisk: sprödbakad kapkummelfilé

med dill-majonnäs, serveras med kokt potatis & citron

Veg 1: wokade grönsaker med cashewnötter

Veg 2: wokade äggnudlar med grönsaker

samt vårrulle & jordnötssås

Veg 3: samosa-knyten med lättwokade

grönsaker & currysås

Grill: kycklingspett, med klyftpotatis

eller wokade grönsaker, ris & jordnötssås

Ärtsoppa/Gulaschsoppa samt pannkakor

med sylt & grädde

Lasagne med coleslawsallad

Vaggeryds isterband med persiljestuvad

potatis & rödbetor

Veg: Ärtsoppa med pannkakor eller Spenatlasagne

med coleslawsallad

Wok: Kyckling med cocosmjölk & färsk röd chili

Grill: Hamburgare, Green burgare & kebabtallrik

Peppargrillad kotlett med senapsgräddsås

och vitlöksrostade rotfrukter

Veckans kött: Secreto från glad utegris

med rostade vintergrönsaker och örtsky

Veckans under ytan: Ugnsbakad långa

med ägg kapris purjolök och brynt smör samt potatispuré

Veckans vegetariska: Kryddslungade betor

med gratinerad chevre samt saltrostade frön

Fish & Chips med vitlökssås

Krämig Pappardelle-pasta på oxfilé

champinjoner, paprika, zucchini och charlottenlök

Wienerschnitzel serveras med citrussmör

& rödvinssås

Ugnsbakad sej i krämig saffransås

toppad med ägg

Parmesan bakad blomkål

med smetana

Sparrissoppa samt banankaka

med vaniljgrädde

Gorgonzolabakad lax med örtsås

och potatismos

Varmrökt lax med kall dill- och romsås

samt kokt potatis

Kroppkakor med skirat smör och lingon

Vegetarisk bönbiff med tzatziki

och rostad potatis

Räksallad med sparris och ägg

Kycklingsallad med Caesardressing

Avhämtning IKI Lunchmeny

Läs hela menyn här

[hg] har popup på Nobeltorget 5, Vallastaden

Läs hela menyn här

Bakfickans skärgårdsgryta

musslor, räkor, örtaioli, krutonger

Grana padano fylld kycklingbröst

prosciutto, honungsrostade rotsaker, grönpepparsås

Burgare – Entrecotekappa/Bringa/Högrev

saltgurka, rödlök, aioli, romansallad, cheddarost, pommes, brioche

Vegetarisk – Tortellini giganti, ricotta, spenat

friterad grönkål

Kycklinggryta med färska grönsaker

och ris

Fiskgratänger med potatismos