-
Hav: Fiskgryta med purjolök, potatis
vitt vin och grädde samt örtkrutonger
-
Gård: Wallenbergare på kalvfärs med brynt
smör, rårörda lingon och potatispuré
-
Äng: Paprika, lök- och kikärtsgryta
på ruccola samt potatispuré
-
Pasta: Krämig Penne toppad med lax
spenat och mozzarella
-
Dessert:
Vi bjuder på hemlagad dessert till kaffe
-
Grillad svensk ryggbiff med grönpepparsås
serveras med örtstekt potatis
-
Ugnsgrillad färsk laxfilé med dill-hollandaisesås
serveras med kokt potatis & lättfrästa haricots verts
-
Indisk: butter chicken
-
Vegan: mixed beans thoran
-
asiatisk lunchbuffé
-
Veg 1: wokade grönsaker med cashewnötter
-
Veg 2: wokade äggnudlar med grönsaker
samt vårrulle & jordnötssås
-
Veg 3: samosa-knyten med lättwokade
grönsaker & currysås
-
Grill: kycklingspett, med klyftpotatis
eller wokade grönsaker, ris & jordnötssås
-
Husmans panerade schnitzel
med bearnaise, rödvinssås & ärtor
-
Tacobuffé med tillbehör
-
Veg: Tacobuffé med quornfärs samt tillbehör
-
Wok: Fläskfilé med jordnötssås
-
Pasta: med salsiccia, grädde, strimlad
lök & konjak
-
Grill: Hamburgare, Green burgare & kebabtallrik
-
Viltburgare från HC Vilt med rostad potatis
från "slätta" samt syrad kål och äppelslaw
-
Veckans kött: helstekt kalvinnanlår
med blomkålscreme och rostad potatis samt fänkålssky
-
Veckans under ytan: Spättafile med ragu
på fänkål, potatis och babyspenat samt citron och lagerbladssås
-
Veckans Green Friday: Rostade lättrökta morötter
med potatisterrine, ärthummus och citronyoghurt
-
Grillade biffar i en italiensk tomatsås
innehållandes ärtor, morot, färsk basilika och tomatklyftor
-
Husets grillade kycklingspett med stekt potatis
och vitlökssås
-
Vitlök, ingefära & chili marinerad kalv cuvette
serveras med rödvinssky
-
Smörstekt torsk serveras med sidfläsk
& rödvinssås
-
Vegetarisk lasagne
-
GREEN FRIDAY – Morot- och rödbetsbiff
med rostad palsternacka och örtcreme
-
Fläskfilégryta med lök, svamp
och gorgonzola
-
Varmrökt lax med kall dill- och romsås
samt kokt potatis
-
Pasta Carbonara
-
Räksallad med sparris och ägg
-
Kycklingsallad med Caesardressing
-
Avhämtning IKI Lunchmeny
-
[hg] har popup på Nobeltorget 5, Vallastaden
-
Bakad kummel, yuzubakad fänkål, potatis-
& blomkålspuré, vispat brynt smör
-
Pulledpork taco, rawfood, srirachamajonnäs
koriander
-
Burgare – Entrecotekappa/Bringa/Högrev
Ädelost, dijonnäs, bifftomat, gul lök, brioche, sötpotatispommes
-
Vegetarisk: Pepparrostad rödbeta, dragon, friterad lök