Sallad: Chèvresallad med valnötter

och honung, bulgur, stekta rotfrukter och kål

Hav: Senap – och basilikabakad hokifilé

med limesås och potatis- och äpplepytt

Gård: Grillad fläskkarré BBQ med vitlökssky

majskolv samt klyftpotatis

Äng: Gräddstuvad broccoli med honungsstekt

morot och klyftpotatis

Pasta: Tagliatelle Bolognese på lamm

och rosmarin samt grana padano

BBQ-glacerad svensk fläskkarré med örtkryddad

färskost, serveras med ugnsrostad klyftpotatis

Indisk: chicken do pyasa

Vegan: dal tadka

Asiatisk lunchbuffé

Stekt panerad stillahavsspättafilé

med dansk remouladsås, serveras med kokt potatis & citron

Veg 1: wokade grönsaker

med cashewnötter

Veg 2: wokade äggnudlar med grönsaker

samt vårrulle & jordnötssås

Veg 3: samosa-knyten med lättwokade

grönsaker & currysås

Grill: kycklingspett, med klyftpotatis

eller wokade grönsaker, ris & jordnötssås

Indisk kycklinggryta med naanbröd

basmatiris & raita

Stekt panerad kummelfilé

med dill-& romsås

Veg: Tortellinigratäng med valnötter, spenat

& kvibille ädel

Wok: Fläskfilé med green curry

& cocosmjölk

Grill: Hamburgare, Green burgare & kebabtallrik

Förrätt: Glaserade betor med getostmousse

saltrostade frön och surdegscrisp

Varmrätt: Viltwallenbergare med rårörda lingon

potatispure och brynt smör samt gröna ärtor

Varmrätt: Dill och pepparrotsbakad kolja

med stompad amandine, smörkokt purjolök och ansjovisgräddsås

Varmrätt: Bönbiff med smörkokt purjolök

och potatispure samt ärthummus

Dessert: Vit chokladpannacotta

med råsockrade bär och krossad saffransskorpa

Italienska köttbullar i tomatsås

med stekt potatis

Kycklinggryta med ris

Jullunch

JULLUNCH

Sittning 11 & 13

Avhämtning IKI Lunchmeny

Läs hela menyn här

[hg] har popup på Nobeltorget 5, Vallastaden

Läs hela menyn här

Korvstroganoff, champinjoner

dijon, ris

Kreolsk kycklinggryta, chorizo, bröd

crème fraiche

Hamburgare: Entrecotekappa/Bringa/Högrev

(fråga köket vad som serveras på burgaren för dagen)

Vegetarisk: Pizza, getost, grönkål, valnöts-dukkha

Lunchbuffé hela veckan

Korvstronganoff

serveras med jasmin ris

Stektfläsk serveras med bruna bönor

och potatis