Sallad: Grillad lax med quinoa, stekt kål

broccoli, tomatsallad och naturell yoghurt

Sallad: Bouillabaisse- Sydfransk fiskgryta

med fänkål och saffran samt aioli

Gård: Husets baconburgare med bröd

dressing och saltgurka samt klyftpotatis

Äng: Kreolsk grönsaksjambalaya

med chilimajonnäs och dressad sallad

Pasta: Linguine med lufttorkad skinka, tomat

och oliver samt fetaostcreme

Mixed grill (fläsknoisette, chorizo & kycklingfilé)

med chili-bearnaisesås, serveras med potatisgratäng

Ugnsgrillad färsk laxfilé med sås på äpple

pepparrot, gurka & dill, serveras med kokt potatis

Indisk: butter chicken

Vegan: cabbage thoran

Asiatisk lunchbuffé

Veg 1: wokade grönsaker

med cashewnötter

Veg 2: wokade äggnudlar med grönsaker

samt vårrulle & jordnötssås

Veg 3: samosa-knyten med lättwokade

grönsaker & currysås

Grill: kycklingspett, med klyftpotatis

eller wokade grönsaker, ris & jordnötssås

Grillspett "Souvlaki" av fläskfilé med

tzatziki, klyftpotatis & grekisk sallad

Köttfärspaj med tomat-& löksallad samt chilicreme

Veg: Kantarell-& grönsakspaj med tomat-

& löksallad samt chilicreme

Wok: Kyckling med cocosmjölk & green curry

Pasta: med räkor & gräslök

i vitvinssås

Grill: Hamburgare, Green burgare

& kebabtallrik

Viltköttbullar med äppelgräddssås potatispure

pressgurka och lingon

Veckans kött: Brässerad griskind med stompad

potatis och syrad löksallad

Veckans under ytan: Fiskgryta med torsk sej

och musslor samt spenataioli

Veckans vegetariska: Bakade rotfrukter

med belugalinser och hummus samt ruccolapesto

SPECIALBUFFÉ:

Falafelbuffé med vitlökssås

Fish and chips

Smörstekt ryggbiff med harissasås och klyftpotatis

Grillad fläskfilé serveras med rödvinssås

Fisk & skaldjursgryta serveras med saffran aioli

Västerbottenpaj serveras med rödlök

& smetana

Schnitzel med rödvinssås

och gröna ärtor

Mungbönbiff med ört- och vitlöksrostade

morötter samt parmesancreme

Lammstek med rostad potatis

och fetaost samt timjansky

Varmrökt lax med kall dill- och romsås

samt kokt potatis

Räksallad med ägg

och syltad rödlök

Kycklingsallad med knaperstekt bacon

och färskriven parmesan

Avhämtning IKI Lunchmeny

Läs hela menyn här

[hg] har popup på Nobeltorget 5, Vallastaden

Läs hela menyn här

Ångad torsk, ägg- & persiljesås

stekt småpotatis

Köttmacka, pepparrot, senaps crème, äggula

mandelpotatis chips

Beyondburger/Entrecotekappa/Bringa/Högrev

silverlök, aioli, inlagd gurka, svensk gårdscheddar, pommes, brioche

Vegetarisk: Nudelbowl, sriracha marinerad

tempeh, picklad rödkål

Grillspett med tzatziki

och stektt potatis

Stekt kolj filé serveras med skaldjur

och citron smör