Sallad: Chèvresallad med valnötter och honung

bulgur, stekta rotfrukter och kål

Hav: Vitlöksglaserad hokifilé på bädd av wokade

grönsaker samt persiljeris

Gård: Basilikabrässerad kycklingfilé

med citrusgräddsås och råstekt potatis

Äng: Gratinerad blomkålslåda med paprika

vitkål och bulgur

Pasta: Fusilli tricolore med chilistekt kycklingfilé

och gräddkokta champinjoner

Pankopanerad kycklingfilé med gele

& champinjonsås, serveras med ugnsrostad klyftpotatis

Moussaka

Vegetarisk moussaka (quornfärs) serveras

med ruccola- & tomatsallad

Indisk: butter chicken

Vegan: mattar palak

paneng-kyckling

Wokad biff med färska grönsaker

Friterad kyckling med sötsur sås

eller currysås

Fisk: sprödbakad torskfilé med tartarsås

serveras med kokt potatis & citron

Veg 1: wokade grönsaker med cashewnötter

Veg 2: wokade äggnudlar med grönsaker

samt vårrulle & jordnötssås

Veg 3: samosa-knyten med lättwokade grönsaker

& currysås

Grill: kycklingspett, med klyftpotatis

eller wokade grönsaker, ris & jordnötssås

Orientalisk kycklinggryta med libabröd

basmatiris & örtyoghurt

Stekt panerad flundrafilé med skagensås

Veg: Orientalisk grönsaksgryta med libabröd

basmatiris & örtyoghurt

Wok: Fläskfilé fräst i chili, vitlök

& cashewnötter

Pasta: Spaghetti Bolognese

med riven ost

Grill: hamburgare, Green burgare & kebabtallrik

Kycklingfile med curryrostade grönsaker

och äppelsky samt slungad amandine

Veckans under ytan: Tomatiserad fiskgryta

med aioli och krutonger

Veckans vegetariska: Paella

med rödbetscroguette och paprikacreme

Järpar med gräddsås, stekt potatis, lingon

och saltad gurka

Varmrökt laxgratäng med kokt potatis

Husets fläskschnitzel med champinjonsås

gröna ärter och citronklyfta

Lasagne med cole slaw

Stekt panerad rödspätta

med kall skagensås

Varmrökt lax med kall dill- och romsås

samt kokt potatis

Räksallad med ägg och syltad rödlök

Kycklingsallad med knaperstekt bacon

och färskriven parmesan

[hg] har popup på Nobeltorget 5, Vallastaden

Läs hela menyn här

Resturangen i D-Huset är öppen

dock med en begränsad meny

Grillad fläskkarré med BBQ bearnaise

och stekt potatis

Stekt fisk med kapris

och gurkmajonäs