SALLAD – Chèvresallad med valnötter och honung, bulgur,

stekta rotfrukter och kål

1. Ljummen rostbiff med rödvinsbrässerad syltlök &

potatisgratäng, serveras med lättfrästa haricots verts & rostad lök (L)

2. Egenpanerad kummelfilé med skagensås,

serveras med kokt potatis & citron (Ä,L,G)

3. INDISK: Chicken tikka

VEGAN: Cabbage thoran

4. POKE BOWL: Vietnamesisk eller japansk

5. Asiatisk lunchbuffé

7. VEGETARISKT: 1: Wokade grönsaker med cashewnötter

2: Wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)

8. GRILL: Kycklingspett

med wokade grönsaker & jordnötssås

Stekt panerad spättafilé

med skagensås & färsk potatis

Rostbiff med potatissallad, rostad lök & pickles

Veg: Spaghetti "Quattro Fromagio"

med spenat, soltorkad tomat & valnötter

Wok: Kyckling

med färsk röd chili & cocosmjöllk samt basmatiris

Pasta: Spaghetti Carbonara (bacon)

Dagens sallad

Grillen serverar:

Hamburgertallrik, Kebabtallrik eller Green burger

Bbq-bakad kyckling med lökrostad potatis och cchiliaiol

Husets Wallenbergare på kalvfärs med gröna ärtor,

lingonsylt, och potatismos samt gräddsås

Varmrökt lax

med kokt potatis och dillkräm samt grönsallad mix

Stekta kycklingspett

med ugnsgrillad potatis och aioli

Fish and chips

med tartarsås och klyftpotatis

Biff stroganoff

med ris och gräddfil

Pasta Bolognese

Räksallad

med syrad lök och kokt ägg

Kycklingsallad

med parmesan och knaperstekt bacon

Varmrökt lax

med kall dill- och romsås samt kokt potatis