-
Hav: Rökt laxfärsbiff med lökfrästa
räkor, limegräddsky
-
Gård: Husets panerade schnitzel med persiljesmör
skysås och stekt potatis
-
Äng: Grillad marinerad rotselleri
med persiljesmör och stekt potatis
-
Pasta: Pestoslungad linguine
med oliver, kapris, feta och fläskfilé
-
1. pepparstekta fläskfilémedaljonger
med trattkantarellsås, serveras med råstekt potatis & ugnsgrillad tomathalva
-
2. grillad färsk laxfilé
med sås på äpple, gurka, dill & pepparrot, serveras med råstekt potatis eller kokt potatis
-
3. INDISK: pepper chicken
VEGAN: cabbage thoran
-
4. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
-
5. asiatisk lunchbuffé
-
6. veg 1: wokade grönsaker med cashewnötter
veg 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås
-
7. GRILL: kycklingspett
med wokade grönsaker & jordnötssås
-
Viltwallenbergare med potatismos
rårörda lingon, grädd
-
Mustig köttgryta med rökt sidfläsk, rött vin
& kantareller samt ris & gelé
-
Veg: Grönsaks wok med cashewnötter,
cocosmjölk, chili & basmatiris
-
Wok: Kyckling med cocosmjölk
& chili
-
Pasta: med strimlad rökt lax i gräslökssås
-
Grill: Hamburgare, Green burgare
& kebabtallrik
-
Schnitzel med råstekt potatis citronsky
och kaprissmör
-
Veckans under ytan: Västkustlasagne
med gremolata
-
Veckans vegetariska: Bakad blomkål
med rotfruktstortilla och vitlökscreme
-
Dagens lunchbuffé : ingår salladsbuffé inkl. smör
bröd, kaka, skivad frukt, dryck och kaffe
-
Kyckling Cordon Bleu med stekt potatis
och champinjonsås
-
På besök: Svamp- och spenatlasagne
-
På besök: Brässerad oxkind med champinjoner
lök, bacon och potiatismos samt rödvinssås
-
Schnitzel med rödvinssås och ärtor
-
Varmrökt lax med kall dill- och romsås
samt kokt potatis
-
Räksallad med ägg och syltad rödlök
-
Kycklingsallad med knaperstekt bacon
och färskriven parmesan
-
Dagens fisk 1:
Panerad koljafilé med kokt potatis samt dillsås
-
Dagens fisk 2:
stekt lax med kokt potatis samt dillsås
-
Dagens kött 1:
Schnitzel med stekt potatis samt bearnaisesås
-
Dagens kött 2:
Kycklingspett med stekt potatis samt bearnaisesås
-
Dagens sallad 1:
Kebabsallad med blandad grönsaker samt mild sås
-
Dagens sallad 2:
Kycklingsallad med blandad grönsaker samt mild sås
-
Dagens pasta 1:
köttfärspasta med parmesanost
-
Dagens pasta 2:
Carbonara pasta med bacon och parmesanost