Burrito bowl

Ris, avocado&tomat-salsa med koriander och lime, köttfärs med ancho chili, svarta bönor

Bröderna's Ceasar

Bulgur, kyckling, knaperstekt bacon, riven parmesanost, hemgjorda krutonger & körsbärstomater.

Grön veg bowl

Quinoa, avocado, ugnsrostad morot, hemgjord hummus, picklad rödkål & pumpafrön.

Medi mix

Bulgur, falafel, tomat&rödlök-salsa, ugnsrostad zucchini, picklad rödkål & sesamfrön.

Chefen's kyckling bowl

Grillad kyckling, pasta, grönkål, rödlök, körsbärstomater & riven parmesanost.

Medelhavs combo

Pasta, serranoskinka, soltorkade tomater, mozzarella & ugnsrostad aubergine.

Höstens lax bowl

Quinoa, gravad lax, fetaost, picklad rödlök, pumpafrön & ett kokt ägg.

Grilltallrik - Varmrätt

Nykokt bulgur, grillad kyckling, vitlöksbröd, grönsallad, majs, körsbärstomat & tsatsiki

1. skomakarlåda (svensk fläskytterfilé med

rödvinssås, bacon, inlagd gurka & potatismos)

2. A. nötköttbullar med gräddsås & lingon,


serveras med inlagd gurka & potatismos
eller kokt potatis

2. B. stekt panerad kummelfilé med dill-

majonnäs, serveras med kokt potatis & citron

3. INDISK: pepper chicken

VEGAN: chenna masala

4. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk

5. asiatisk lunchbuffé

6. VEG 1: wokade grönsaker med cashewnötter

6. VEG 2: wokade äggnudlar med grönsaker

samt vårrulle & jordnötssås

7. GRILL: kycklingspett

med wokade grönsaker & jordnötssås

Köttbullar med stuvade makaroner

eller kokt potatis, gräddsås & rårörda lingon

Stekt panerad kummelfilé med skagensås

Veg: Tortellinigratäng

med spenat, kvibille ädel & mandel

Wok: Kyckling fräst i sesamolja, vitlök & ingefära

Pasta: med fläskfilé & kantareller i krämig ostsås

Grill: Hamburgare, Green burgare & kebabtallrik

Varmrökt lax med kokt potatis och dillcreme

Husets kycklinglårfilé med kokt potatis

och champinjonsås

Falafeltallrik med pommes och mild sås

Pannbiff med kokt potatis och löksås

och lingonsylt

Lasagne al Forno med grönsallad

Stekt fläsksida med kokt potatis

och löksås

Ugnsgrillad lax med kokt potatis och dillcreme

Halloumitallrik med pommes och honung

Kalvytterfilé med pommes

och bearnaisesås

Yakiniku

med vårlök och ris

Rotmos

med rimmad kalvbringa

Vegetariska rotsaksplättar

med bönröra

Pasta Bolognese

med parmesan och ruccola

Varmrökt lax

med kall dill- och romsås

Kycklingsallad

med knaperstekt bacon och färskriven parmesan

Räksallad

med ägg och syrad rödlök

Biff lindström, skysås, kryddsmör