Burrito bowl Ris

Ris, avocado&tomat-salsa med koriander & lime, rostad majs, köttfärs med ancho chili

Köttfärssoppa med morot, potatis och selleri.

Bulgur, kyckling, knaperstekt bacon, riven parmesanost, hemgjorda krutonger & körsbärstomater.

Grön veg bowl

Quinoa, avocado, ugnsrostad morot, hemgjord hummus, picklad rödkål & pumpafrön.

Medi mix

Bulgur, falafel, tomat&rödlök-salsa, ugnsrostad zucchini, picklad rödkål & sesamfrön.

Chefen's kyckling bowl

Grillad kyckling, pasta, grönkål, rödlök, körsbärstomater & riven parmesanost.

Medelhavs combo

Pasta, serranoskinka, soltorkade tomater, mozzarella & ugnsrostad aubergine.

Höstens lax bowl

Quinoa, gravad lax, fetaost, picklad rödlök, pumpafrön & ett kokt ägg.

Grilltallrik - Varmrätt

Nykokt bulgur, grillad kyckling, vitlöksbröd, grönsallad, majs, körsbärstomat & tsatsiki.

Bröderna's Ceasar

Bulgur, kyckling, knaperstekt bacon, riven parmesanost, hemgjorda krutonger & körsbärstomater.

1. boeuf bourguignon

fransk köttgryta på högrev med rött vin, bacon, champinjoner & syltlök, serveras med ris eller kokt

2. A. ugnsgrillad svensk fläskkarré

med chili, vitlök & rosmarin, serveras med äppelgräddsås samt ugnrostad potatis & rotsaker

2. B. stekt panerad stillahavstorskfilé

med 
örtagårdssås, serveras med kokt
 potatis & citron

3. INDISK: chicken vindaloo

VEGAN: green gram masala

4. POKE BOWL

vietnamesisk eller japansk

5. asiatisk lunchbuffé

7. GRILL:

kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås

Indisk kycklingryta

med basmatiris, raita & libabröd

Stekt panerad vitlingfilé

med västkuströra

Veg: Grönsakswok

med strimlad quorn, curry, nudlar & cashewnötter

Wok: Fläskfilé

fräst i sesamolja, vitlök & chili samt nudlar

Grill: Hamburgare, Green burgare & kebabtallrik

Varmrökt lax med kokt potatis och dillcréme.

Husets schnitzel med pommes frites och bearnaisesås.

Falafeltallrik med pommes frites och mild sås.

Lasagne Al Forno med sallad.

Halloumitallrik med pommes och honung.

Panerad rödspätta med kokt potatis och remouladsås.

Kycklingburgare med pommes frites.

Panerad rödspätta

med kall skagensås

Biffstroganoff

med ris och gräddfil

Falafel

med hummus och rostad potatis

Pasta Bolognese

med parmesan och ruccola

Varmrökt lax

med kall dill- och romsås

Kycklingsallad

med knaperstekt bacon och färskriven parmesan

Räksallad

med ägg och syrad rödlök

Spaghetti, bacon, grädde, nymald peppar