Shawarma Bowl - Grillad kycklinglårfilé, bulgur

lök & tomatsallad, hummus & yoghurt med vitlök

Lax Bowl - Örtslungad potatis, gravad lax

kokt ägg, rostad beta, gröna ärtor, picklad rödlök, rädisa, persilja & dilldressing

Brödernas Caesar - Bulgur, kyckling, knaperstekt bacon

riven parmesanost, hemgjorda krutonger & körsbärstomater.

Chèvre Bowl - Chèvre, rostad beta, quinoa,

grönkål, rädisa, rostade nötter, picklad rödlök, färsk persilja & honungsvinägrett,

Veg Bowl - Quinoa, hummus, grönkål

lök&tomatsallad, örtslungad potatis, gröna ärtor, rostade frön & pestokräm

Medi Bowl - Bulgur, falafel, hummus, lök&tomatsallad

ugnsrostade grönsaker, picklad rödkål, rostade frön & myntayoghurt.

Kyckling Bowl - Grillad kyckling, bulgur, grönkål

vattenmelon, körsbärstomater, färsk basilika, picklad rödlök & fetaostkräm.

Primi Bowl - Pasta, serranoskinka, tomat, mozzarella

oliver, ugnsrostade grönsaker, gröna ärtor, färsk basilika & pestokräm.

Räk&Nudel Bowl - Handskalade räkor (MSC-märkta)

nudlar, sojabönor, broccoli, rädisa, färsk koriander, krossade jordnötter & sesamdressing

Grilltallrik (Varmrätt) - Grillad kyckling, varm bulgur

tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast

1. stekt panerad fläskschnitzel med

portvinstuvade champinjoner, serveras med timjanrostad potatis & gröna ärtor

2. varmrökt laxfilé med romsås,
serveras med

kokt färskpotatis

3. INDISK: chicken tikka

VEGAN: chenna masala

4. POKE BOWL - vietnamesisk / japansk / kinesisk

5. asiatisk lunchbuffé

6. VEG 1: wokade grönsaker med cashewnötter

6. VEG 2: wokade äggnudlar

med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

7. GRILL: kycklingspett

med wokade grönsaker & jordnötssås

Stekt panerad kummelfilé med västkuströra

& färskpotatis

Köttbullar med gräddsås, rårörda lingon

färskpotatis & pressgurka

Veg: Pasta "Quattro Fromagio" med spenat

& valnötter

Pasta: med fläskfilé, strimlad pepparsalami

& färska champinjoner

Grill: Hamburgare, Green burgare & kebabtallrik

Ordinarie meny, ej buffé

Lammkorv - med rostade rotsaker

samt gurk- och äppleyoghurt

Fisk- och skaldjurslasagne

med ruccolacreme

Vårrulle

med stekt ris och sojamajo

Pasta Bolognese

med parmesan och ruccola

Varmrökt lax

med kall dill- och romsås

Kycklingsallad

med knaperstekt bacon och färskriven parmesan

Räksallad - med ägg och syrad rödlök

Semesterstängt v 27-31

Kyckling spett med pommes samt bearnaisesås

Hemgjord Lasagne Alforno