Lax Bowl - Örtslungad potatis, gravad lax

kokt ägg, rostad beta, gröna ärtor, picklad rödlök, rädisa, persilja & dilldressing

Brödernas Caesar - Bulgur, kyckling, knaperstekt bacon

riven parmesanost, hemgjorda krutonger & körsbärstomater.

Chèvre Bowl - Chèvre, rostad beta, quinoa

grönkål, rädisa, rostade nötter, picklad rödlök, färsk persilja & honungsvinägrett

Veg Bowl - Quinoa, hummus, grönkål

lök&tomatsallad, örtslungad potatis, gröna ärtor, rostade frön & pestokräm

Medi Bowl - Bulgur, falafel, hummus, lök&tomatsallad

ugnsrostade grönsaker, picklad rödkål, rostade frön & myntayoghurt.

Kyckling Bowl - Grillad kyckling, bulgur, grönkål

vattenmelon, körsbärstomater, färsk basilika, picklad rödlök & fetaostkräm.

Räk&Nudel Bowl - Handskalade räkor (MSC-märkta)

nudlar, sojabönor, broccoli, rädisa, färsk koriander, krossade jordnötter & sesamdressing

Grilltallrik (Varmrätt) - Grillad kyckling, varm bulgur

tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast

SEMESTERSTÄNGT vecka 29 - 31

semesterstängt v 28-31

ordinarie meny, endast servering ej buffé

inkl. Sallad, smör, bröd, kaka, dryck och kaffe

Stekt fläsk med löksås

Senap- och lökgratinerad falukorv

med potatismos och gurkmajo

Getostgratinerade rödbetor

med bulgursallad

Pasta Bolognese

med parmesan och ruccola

Varmrökt lax

med kall dill- och romsås

Kycklingsallad

med knaperstekt bacon och färskriven parmesan

Räksallad

med ägg och syrad rödlök

Semesterstängt 19 Juli – 10 Augusti

Pasta med rödpesto, kyckling, ruccola

1-huset Panerad Schnitzel med pommes

& bearnaisesås

2-huset Lasagne Alforno