Lax Bowl – Örtslungad potatis, gravad lax, kokt ägg

rostad beta, gröna ärtor, picklad rödlök, rädisa, färsk persilja & dilldressing.

Brödernas Caesar – Bulgur, kyckling, knaperstekt bacon

riven parmesanost, hemgjorda krutonger & körsbärstomater.

Chèvre Bowl – Chèvre, rostad beta, quinoa, grönkål

rädisa, rostade nötter, picklad rödlök, färsk persilja & honungsvinägrett.

Veg Bowl – Quinoa, hummus, grönkål, lök&tomatsallad

örtslungad potatis, gröna ärtor, rostade frön & pestokräm.

Medi Bowl – Bulgur, falafel, hummus, lök&tomatsallad

ugnsrostade grönsaker, picklad rödkål, rostade frön & myntayoghurt.

Kyckling Bowl – Grillad kyckling, bulgur, grönkål

vattenmelon, körsbärstomater, färsk basilika, picklad rödlök & fetaostkräm.

Primi Bowl – Pasta, serranoskinka, tomat, mozzarella

oliver, ugnsrostade grönsaker, gröna ärtor, färsk basilika & pestokräm.

Räk&Nudel Bowl – Handskalade räkor (MSC-märkta)

nudlar, sojabönor, broccoli, rädisa, färsk koriander, krossade jordnötter & sesamdressing.

Grilltallrik (Varmrätt) – Grillad kyckling, varm bulgur

tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast.

SEMESTERSTÄNGT vecka 29 - 31

semesterstängt v 28-31

ordinarie meny, endast servering ej buffé

inkl. Smör, bröd, kaka, dryck och kaffe

Stekt panerad rödspätta med remouladsås

Flygande Jakob med ris

Vegetarisk lasagne med coleslaw

Pasta Bolognese med parmesan och ruccola

Varmrökt lax med kall dill- och romsås

Kycklingsallad med knaperstekt bacon

och färskriven parmesan

Räksallad med ägg och syrad rödlök

Semesterstängt 19 Juli – 10 Augusti