-
Shawarma Bowl – Ris, grillad kyckling
hummus, tabbouleh & myntayoghurt.
-
Grab&Go: Ceasarsallad Bulgur, grillad kyckling
riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing.
-
Lax Bowl – Quinoa, gravad lax, kokt ägg
ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm.
-
Brödernas Caesar – Bulgur, grillad kyckling
riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing.
-
Chèvre Bowl – Chèvre, rostad rödbeta
bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett
-
Vegetarisk Poké bowl – Quinoa, mango, avokado
paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo.
-
Medi Bowl – Bulgur, falafel, hummus
lök&tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön & tzatziki.
-
Kyckling Bowl – Grillad kyckling, bulgur
grönkål, ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett.
-
Medelhavssallad – Pasta, serranoskinka, mozzarella
körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing.
-
Räk&Nudel Bowl – Handskalade räkor (MSC-märkta)
glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter & sojadressing.
-
Grilltallrik (Varm rätt) – Grillad kyckling
varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast.
-
1. skomakarlåda – bsvensk fläskytterfilé med rödvinssås
bacon, potatismos & inlagd gurka
-
2. A. flygande jacob – kycklingfilé, bacon
banan & jordnötter serveras med ris
-
2. B. stekt panerad kapkummelfilé
med tartarsås (senap & kapris) serveras med kokt potatis & citron
-
3. INDISK: chicken masala
VEGAN: aloo gopi
-
4. POKE BOWL - yakiniku / kyckling / vegetarisk
-
5. asiatisk lunchbuffé
-
6. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås
-
7. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker
& jordnötssås
-
Kycklinggryta "Flygande jakob" med bacon, banan
& jordnötter samt ris
-
Stekt panerad kummelfilé med skagenröra
& kokt potatis
-
Veg: Tortellinigratäng med ädelost
valnötter & spenat
-
Pasta: Tortellinigratäng med kvibille ädel
spenat &strimlad lönneberga skinka
-
Wok: Entrecôte med strimlad lök
& chilimarinerad broccoli & blomkål
-
Grill: Hamburgare, Greenburgare & kebabtallrik
-
Sushi dagligen! Från Sushi Me!
-
Chipotle Kyckling tillagd med tomat-chipotlesås
och stekt potatis.
-
Längkokt pulled pork (fläskfilé) med ris.
-
Ancho beef (nöttkött) långkokt i rödvinssås.
-
Fräsch avokadoskål vid beställning.
-
Halloumiskål vid beställning.
-
Köttbullar med potatismos och lingon
-
Panerad rödspätta med remouladsås
-
Vegetarisk bönbiff med sesamstekt broccoli
och sojamajo
-
Pasta Bolognese med parmesan och ruccola
-
Varmrökt lax med kall dill- och romsås
-
Kycklingsallad med knaperstekt bacon
och färskriven parmesan
-
Räksallad med ägg och syrad rödlök
-
Avhämtning IKI lunchmeny
-
Ädelostfylld kycklingfilé med smörad rödvinssky
och buljongkokt matvete.
-
Östgötsk potatisgryta med EKO-linser, EKO-bönor
kummin, salvia och lök
-
Kantarellkorv från Stensåkra
potatispuré, picklad morot, picklad lök, pepparrot- och senapskräm.
-
Wallenbergare, potatispuré, lingon, ärter, skirat smör.
-
Bakad torsk, morot, vitvinsås, forellrom.
-
Räkor, matvete, grönkål, morot, örtsallad, örtmajonnäs.
-
Confiterad persiljerot, krämigt matvete, ruccola
rawmesan.
-
Dessert – chokladkräm, nötter.
