Halloumi Bowl – Bulgur, grillad kyckling

tabbouleh, halloumi & tzatziki.

Grab&Go: Räk&nudel Bowl

Handskalade räkor (MSC-märkta), glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander m.m.

Lax Bowl – Quinoa, gravad lax, kokt ägg

ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm.

Brödernas Caesar – Bulgur, grillad kyckling

riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing.

Chèvre Bowl – Chèvre, rostad rödbeta, bulgur

rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett

Vegetarisk Poké bowl – Quinoa, mango, avokado

paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo.

Medi Bowl – Bulgur, falafel, hummus

lök&tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön & tzatziki.

Kyckling Bowl – Grillad kyckling, bulgur, grönkål

ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett.

Medelhavssallad – Pasta, serranoskinka, mozzarella

körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing.

Räk&Nudel Bowl – Handskalade räkor (MSC-märkta)

glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter & sojadressing.

Grilltallrik (Varm rätt) – Grillad kyckling

varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast.

1. taco-tallrik (eller falafel)

med tillbehörsbuffé

2. A. fisk- & skaldjurssoppa med saffran

& gremolata-aioli, samt
kladdkaka & vispgrädde

2. B. baconlindad kycklingrullad

fylld med soltorkad tomtat, basilika & parmesan, serveras med äppelmustsås m.m.

3. INDISK: nadan chicken curry

VEGAN: green beans thoran

4. POKE BOWL - yakiniku / kyckling / vegetarisk

5. asiatisk lunchbuffé

6. VEGETARISKT:

1: wokade grönsaker med cashewnötter 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

7. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker

& jordnötssås

Ärtsoppa/Gulaschsoppa med gräddfil

samt pannkakor med sylt & grädde

Lasagne med coleslawsallad

Rotmos med rimmad fläskbog

Veg: Ärtsoppa samt pannkakor

med sylt & grädde

Veg: Lasagne med baljväxtfärs & spenat

samt coleslawsallad

Wok: Fläskfilé med ingefära & thaibasilika

Grill: Hamburgare, Greenburgare & kebabtallrik

Sushi dagligen! Från Sushi Me!

Torsk i ugn med kokt potatis och vitvinssås.

Chicken tikka masala med ris.

Biff á la lindström med ugnsbakad potatis

och dijonyoughurtsås.

Fräsch avokadoskål vid beställning.

Halloumiskål vid beställning.

Parmesanbakad lax med dillhollandaise

Ärtsoppa med fläsk, pannkakor med sylt

och grädde

Ricottafylld canneloni med tomat, bönor och ruccola

Pasta Bolognese med parmesan och ruccola

Varmrökt lax med kall dill- och romsås

Kycklingsallad med knaperstekt bacon

och färskriven parmesa

Räksallad med ägg och syrad rödlök

Avhämtning IKI lunchmeny

Läs hela menyn här

1-huset Lasagne Alforno med parmzanost

2-Kyckling spett med klyft potatis samt bearnaisesås

Fänkål och hummer doftande bouillabaisse med lax

och sej serveras med dill slungad potatis och aioli

Stekt gnocchi i en brynt smörsås samt spenat

och champinjoner

Ångad sej, tomat- och rotfruktsbouillabaise

hyvlad fänkål, saffransmajonnäs.

Wallenbergare, potatispuré, lingon, ärter, skirat smör.

Bakad torsk, morot, vitvinsås, forellrom.

Confiterad persiljerot, krämigt matvete, ruccola

rawmesan.

Räkor, matvete, grönkål, morot, örtsallad, örtmajonnäs.

Dessert – chokladkräm, nötter