-
Lax Bowl – Quinoa, gravad lax, kokt ägg
ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm.
-
Brödernas Caesar – Bulgur, grillad kyckling
riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing.
-
Chèvre Bowl – Chèvre, rostad rödbeta, bulgur
rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett
-
Vegetarisk Poké bowl – Quinoa, mango, avokado, paprika
sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo.
-
Medi Bowl – Bulgur, falafel, hummus, lök&tomatsallad
ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön & tzatziki.
-
Kyckling Bowl – Grillad kyckling, bulgur, grönkål
ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett.
-
Medelhavssallad – Pasta, serranoskinka, mozzarella
körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing.
-
Räk&Nudel Bowl – Handskalade räkor (MSC-märkta)
glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter & sojadressing.
-
Grilltallrik (Varm rätt) – Grillad kyckling
varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast.
-
1. grillad ryggbiff med pepparsås
serveras med potatisgratäng & haricots verts
-
2. ugnsgrillad laxfilé med dill- & romsås
serveras med fänkålsallad, kokt potatis & citron
-
3. INDISK: nadan chicken masala
VEGAN: chenna masala
-
4. POKE BOWL - yakiniku / kyckling / vegetarisk
-
5. asiatisk lunchbuffé!
-
6. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås
-
7. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker
& jordnötssås
-
BBQ-färsbiff av högrev med pommes/kulpotatis
coleslaw, tryffelaioli, picklad rödlök, BBQ-sås
-
Veg: Pasta "Quattro Fromagio"
med vitlöksfrästa champinjoner & grönkål
-
Pasta: med räkor & kräftstjärtar i vitvinssås
-
Wok: Kyckling med chili, böngroddar & sesam
-
Rotmos med rimmad fläskbog
-
Grill: Hamburgare, Greenburgare & kebabtallrik
-
La fontana spieciall mexikansk buffé
Ancho Beef långkokt nötkött, Chipotle chicken, Chili con carne med tortellibröd, chili mango salsa o
-
Vegetarisk Schnitzel med klassiska tillbehör
rödvinssås samt rostad klyftpotatis
-
Helstekt kotlettrad med bearnaisesås, balsamicosky
serveras med rostad klyftpotatis
-
Pulled pork, krossad potatis med vitlök- och örter
picklad lök, babyspenat, gräddfil
-
Wallenbergare, potatispuré, lingon, ärter, skirat smör
-
Bakad torsk, dillpotatisstomp, pepparrot
betor sidfläsk, brynt smör
-
Blomkålscurry, kryddigt ris, papadums, koriander
gurka- och myntakräm
-
Räkor, havreris, örtsallad, saltrostade fröer
chilimajonnäs
-
Dessert – kökets val