Viltskavsgryta (hjort, älg, ren), kantareller, timjan

serveras med ris eller kokt potatis & lingonsylt

Honungsglacerad kycklingfilé

serveras med
 coleslaw och klyftpotatis

INDISK: chicken malai handi

VEGAN: chenna masala

Poké Bowl

yakiniku / kyckling / vegetarisk

Asiatiskt lunchbuffé

Vegetariskt:

1. wokade grönsaker med cashewnötter. 2. wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

Grill: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås

Stekt pankopanerad kummelfilé

serveras med skagensås samt kokt potatis

Nattbakad karré

serveras med BBQ-sås, aioli & klyftpotatis

Pasta: Tortellinigratäng

med kvibille ädel, spenat & strimlad skinka

Veg: Tortellinigratäng

med kvibille ädel, spenat & rostade hasselnötter

Wok: Kyckling med thai basilika, lime & vitlök

Ancho bräserad biff med rödvinssås

Nötkött gryta med ris

Kycklingfilé med potatisgratäng och paprikaröra

Indisk currygryta

med pumpa, bönor och kokos serveras med persiljeris

Soltorkad tomat och kycklingsauté

med örtsallad samt ris

Nötköttsgryta

potatispuré, sidfläsk, champinjoner, lök, rödvinssås

Stångs klassiker - Wallenbergare

potatispuré, lingon, ärter, skirat smör.

Veckans rätt - Skaldjurspasta

pasta, chili, örter, räkor, kräftor, tomat, fänkål, parmesan

Veckans grönt - Gnocchi och svamp

svartkål, hasselnöt, lingonpicklad lök, brynt växtsmör

Veckans sallad - Sotad lax

glasnudlar, sesampicklad morot, gröna sojabönor, chilimajonnäs