Burrito Bowl – Ris, kycklingfajitas

mangosalsa & gräddfil.

Lax Bowl – Quinoa, gravad lax, kokt ägg

ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm.

Brödernas Caesar – Bulgur, grillad kyckling

riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing.

Chèvre Bowl – Chèvre, rostad rödbeta, bulgur

rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett,

Vegetarisk Poké bowl – Quinoa, mango, avokado

paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo.

Medi Bowl – Bulgur, falafel, hummus, lök&tomatsallad

ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön & tzatziki.

Kyckling Bowl – Grillad kyckling, bulgur, grönkål

ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett.

Medelhavssallad – Pasta, serranoskinka, mozzarella

körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing.

Räk&Nudel Bowl – Handskalade räkor (MSC-märkta)

glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter & sojadressing.

Grilltallrik (Varm rätt) – Grillad kyckling

varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast.

1. A. raggmunk med stekt fläsk & lingon

1. B. stekt fläsk med löksås & kokt potatis

2. A. krämig biffpasta med champinjoner

dijonsenap, rosmarin, vitlök & grana padano

2. B. stekt panerad stillahavsflundra

med västkustsås, serveras med kokt potatis & citron

3. INDISK: chicken kasuri malai (L, cashew-nötter)

VEGAN: chenna masala

4. POKE BOWL - yakiniku / kyckling / vegetarisk

5. asiatisk lunchbuffé!

6. VEGETARISKT:

1: wokade grönsaker med cashewnötter 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

7. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker

& jordnötssås

Raggmunk med stekt fläsk & lingon

Teriyakimarinerad laxfilé med chili-& ingefäracreme

samt kokt potatis & broccoli

Stekt fläsk med löksås & kokt potatis

Veg: Raggmunk med lingonkeso

Pasta: Spaghetti Bolognese med riven ost

Wok: Kyckling med färsk röd chili & cocosmjölk

Grill: Hamburgare, Greenburgare & kebabtallrik

Boeuf bourguignon med ris.

Kycklingspett med klyftpotatis och tzatziki sås.

Ugnsbakad sjefilé med kokt potatis och remouladsås.

Kryddsotad fläskkarré med chiliaioli, rostad majs

syrad kål och klyftpotatis

1-Ragg munk med stekt fläsk samt lingon

2-Panerad flundra med kokt potatis samt remouladsås

Paj med champinjoner, zucchini serverad med ost creme

Husets raggmunk med stekt sidfläsk, rårörda lingon

och grädde

Torsk, potatisstomp, tomater från Varv

oliver, kapris, skirat smör

Sotad morot, linser, örter, aioli

Wallenbergare, potatispuré, lingon, ärter, skirat smör

Färserad flundra, potatispuré, citronpicklad gurka

skaldjurssås

Varmrökt lax, quinoa, picklad gurka, böngroddar

ärtskott ramslöksmajonnäs

Dessert – kökets val