Poké Bowl

Ris, Rå Laxfilé, picklad rödkål, mango, sojabönor, picklad rödlök,salladslök, sesamfrön, srirachamaj

Vegetarisk Poké bowl

Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo

Brödernas Caesar med bulgur

Grillad kyckling, riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing.

Chèvre Bowl

Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett

Lax Bowl med quinoa

Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm

Medi Bowl med bulgur

Falafel, hummus, lök&tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön & tzatziki.

Kyckling Bowl med bulgur

Grönkål, ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett

Medelhavssallad med pasta

Serranoskinka, mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing

Räk&Nudel Bowl

Handskalade räkor, glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter

Grilltallrik (Varmrätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast

1. Fläskfilé black & white

(Pepparsås & bearnaise), serveras med stekt potatis

2. Ugnsgrillad laxfilé

Västkustsås (rom & räkor), serveras med kokt potatis & citron

3. INDISK: chicken chetinadu

VEGAN: green gram curry

4. POKE BOWL - yakiniku / kyckling / vegetarisk

5. Asiatisk lunchbuffé

6. Vegetariskt

1. Wokade grönsaker 2. Wokade äggnudlar

7. GRILL:

Kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås

BBQ-färsbiff

Tryffelaioli, pommes/stekt potatis, coleslaw, picklad rödlök & saltgurka

Isterband

Persiljestuvad potatis & rödbetor

Veg

Grönsakswok med curry, chili, cashewnötter & basmatiris

Pasta

Salsiccia, grädde, peppar, chili & vitlök

Wok

Fläskfilé fräst i sesamolja, thai basilka & cashewnötter

Grillen serverar:

Hamburgare med bröd & pommes, Kebabtallrik med pommes, Green burgare med pommes

La fontana special Grill buffé:

Fläskfilé, kycklingspett och bifteki med klyftpotatis med pommes Såser: vitlöksås, bearaisesås, tzat

Chiliglaserad kyckling på spett

Potatis och primörsallad "caesar"

Broccolibiff med smak av dragon

Serveras med grönsaker samt citrusdressing

Pepparstekt fläskkarré

Skogssvampsås och timjansstekta grönsaker

Fläskschnitzel

Ljummen potatissallad, ansjovisvinägrette, dragonkräm

Blomkålsvariation

Linser, örter, ost- och tryffelmajonnäs

Wallenbergare

Potatispuré, lingon, ärter, skirat smör

Oxkind

Potatispuré, svamp, picklad lök, örter, rödvinssås

Chilimarinerade räkor

Bönnudlar, groddar, ärtskott, sesampicklad gurka, sojamajonnäs