Dagens bowl: Poké Bowl med ris och rå laxfilé

picklad rödkål, mango, sojabönor, picklad rödlök,salladslök, sesamfrön, srirachamajo & soja.

Lax Bowl med quinoa

Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm.

Brödernas Caesar med bulgur

Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing.

Chèvre Bowl

Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett

Vegetarisk Poké bowl

Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo.

Kyckling Bowl

Bulgur, grönkål, ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett.

Medelhavssallad med pasta

Serranoskinka, mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing.

Räk&Nudel Bowl

Handskalade räkor, glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter.

Grilltallrik (Varmrätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast.

Fläskfilémedaljonger & stekt potatis

choronsås (bearnaise smaksatt med tomat) serveras med friterade lökringar

Ugnsgrillad laxfilé

skagensås, serveras med kokt potatis & citron

INDISK: nadan chicken curry

VEGAN: rajma masala

POKE BOWL - vietnamesisk / japansk / kinesisk

Asiatisk lunchbuffé

VEGETARISKT:

1: wokade grönsaker med cashewnötter. 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

GRILL:

kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås

Husmans panerade schnitzel

med bearnaise, rödvinssås, ärtor, pommes/stekt färskpotatis

Gravad lax med dillstuvad potatis & hovmästarsås

Kyckling "Paneng" med röd curry & cocosmjölk

Pasta med strimlad kyckling, soltorkad tomat & basilika

Tillfälligt stängt pga renovering

Vi ses igen i höst!

Bakfickans fläskschnitzel

med citron, kapris, brynt lök och rödvinssky

Fläskfilé Oscar med potatisgratäng & gorgonzolasås

Pasta rigatoni med krämig grädde och skinka

Chili på högrev

ris, koriander, tortillakrisp, örtcrèmefraiche

Pasta

tomater, pesto rosso, örter, prästost

Wallenbergare

potatispuré, lingon, ärter, skirat smör

Skaldjurssallad

pasta, örtsallad, picklad lök, dill, getostkräm