Dagens bowl: Shawarma Bowl

Ris, grillad kyckling, tomat&lök-sallad, hummus & myntayoghurt

Lax-bowl med quinoa

Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm

Brödernas Caesar med bulgur

Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing

Chèvre-bowl

Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett

Vegetarisk Poké bowl

Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo

Kyckling-bowl

Bulgur, grönkål, ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett

Medelhavssallad med pasta

Serranoskinka, mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing.

Räk- & nudelbowl

Handskalade räkor, glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter

Grilltallrik (Varmrätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast

Boeuf bourguignon

serveras med ris eller kokt potatis

Helstekt fläskfilé

med portvinstuvade champinjoner, serveras med klyftpotatis

Stekt panerad koljafilé

med chili- & lime-mayo, serveras med kokt potatis & citron

INDISK: butter chicken

VEGAN: green gram curry

POKE BOWL - yakiniku, kyckling eller vegetarisk

Asiatisk lunchbuffé

VEGETARISKT:

1: wokade grönsaker med cashewnötter. 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

Grill:

kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås

Stekt panerad färsk sejfilé

med remouladsås samt kokt färskpotatis

Kycklingspett med BBQ-sås

chilibearnaise & vitlöksrostad potatis

Veg: Spaghetti med sojafärssås & riven ost

Spaghetti Bolognese med riven ost

Wok: Fläskfilé med grön curry, lime & ingefära

Sallad: Kyckling med fetaost, pasta & bacon

Grillen serverar:

Hamburgertallrik, Kebabtallrik, Green burgertallrik

Tillfälligt stängt pga renovering

Plommonspäckad fläskkarré med gräddsås

kokt färskpotatis och äpple- & lingonchutney

Lövbiff med pommes samt bearnaisesås

Panerad spätta med kokt potatis samt skagenröra

Soja- och chiliglaserad fläskkarrè från Skänninge

stekt ris, sockerärtor, morötter, harrisakräm

Dagens grönt: Svamp

stekt svamp, kål, potatisterrin

Wallenbergare

potatispuré, lingon, ärter, skirat smör

Veckans sallad: Varmrökt lax

varmrökt lax, glasnudlar, picklad lök, örtsallad, chilirostade nötter, chilimajonnäs