Dagens bowl: Asiatisk bowl

Ris, stekt karré, kålsallad, sesamfrön, salladslök, sallad, soja

Lax-bowl med quinoa

Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm

Brödernas Caesar med bulgur

Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing

Chèvre-bowl

Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett

Vegetarisk Poké bowl

Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo

Kyckling-bowl

Bulgur, grönkål, ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett

Medelhavssallad med pasta

Serranoskinka, mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing

Räk- & nudelbowl

Handskalade räkor, glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter

Grilltallrik (Varmrätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast

Pannbiff

med stekt lök, skysås & lingon, serveras med kokt potatis

Mini-isterband från Lammhult

serveras med inlagda rödbetor & persiljestuvad potatis

Stekt panerad torskfilé

med chili- & lime-mayo, serveras med kokt potatis & citron

INDISK: chicken chetinadu

VEGAN: smörbönor curry

POKE BOWL - yakiniku, kyckling eller vegetarisk

Asiatisk lunchbuffé

VEGETARISKT:

1: wokade grönsaker med cashewnötter 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

Grill:

kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås

Helstekt fläskfilé

med pepparsås, baconbrynta haricot verts & stekt kulpotatis

Chili con carne av högrev

med ris, tortilla, nachos & vitlöksfraiche

Veg: Grönsak- & quornfärschili

med ris, tortilla, nachos & vitlöksfraiche

Pasta med kyckling

strimlad salami, färska champinjoner & brie

Wok: Kyckling med sweet chili, ingefära & mango

Tillfälligt stängt pga renovering

Bakfickans hickoryrökta oxbringa

med stuvad majs, saltgurka, coleslaw och klyftpotatis

Pinocchio’s Schnitzel med stekpotatis & bearnaisesås

Kycklinginnerfilé med pommes & bearnaisesås

Fläskschnitzel från Skänninge

ljummen potatissallad, picklad lök, citron- och kapriskräm

Dagens grönt: Pakchoi

ris, sesam, chili, koriander, nötter, picklad morot

Wallenbergare

potatispuré, lingon, ärter, skirat smör

Veckans sallad: Varmrökt lax

varmrökt lax, glasnudlar, picklad lök, örtsallad, chilirostade nötter, chilimajonnäs