-
Dagens bowl: Shawarma Bowl
Ris, grillad kyckling, tomat&lök-sallad, hummus & myntayoghurt
-
Lax-bowl med quinoa
Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm
-
Brödernas Caesar med bulgur
Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing
-
Chèvre-bowl
Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett
-
Vegetarisk Poké bowl
Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo
-
Kyckling-bowl
Bulgur, grönkål, ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett
-
Medelhavssallad med pasta
Serranoskinka, mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing.
-
Räk- & nudelbowl
Handskalade räkor, glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter
-
Grilltallrik (Varmrätt)
Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast
-
Helstekt svensk fläskytterfilé
med portersås & äppelchutney, serveras med örtrostad potatis
-
Moussaka med potatis
serveras med tomat-, lök- & ruccolasallad
-
Stekt panerad torskfilé
med tartarsås, serveras med kokt potatis & citron
-
INDISK: pepper chicken
VEGAN: rajma masala
-
POKE BOWL - yakiniku, kyckling eller vegetarisk
-
Asiatisk lunchbuffé
-
VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter. 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås
-
GRILL:
kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
-
Stekt panerad kummelfilé
med västkuströra & kokt potatis
-
Köttbullar med potatismos
gräddsås, rårörda lingon & pressgurka
-
Grönsakswok med strimlad quorn & cashewnötter samt ris
-
Pasta med fläskfilé, bacon & färska champinjoner
-
Wok: Kyckling med thai basilika, ingefära & chili
-
Örtbakad torsk med kryddstarkt brödcrisp
rödbetor, kapris och färskpotatis samt hollandaisesås med schalottenlök och persilja
-
Vegetarisk Broccolibiff
med citron crème, grillad paprika
-
Salviastekt Karré
ugnsbakade morötter, äppelsky och kokt potatis
-
Pulled pork
klyftpotatis, picklad lök, babyspenat, chipotlemajonnäs
-
Dagens grönt: Gnocchi
kål, svamp, picklad lök, svartpepparaioli
-
Wallenbergare
potatispuré, lingon, ärter, skirat smör
-
Veckans sallad
kycklingfilé, parmesan, krutonger,bacon, sallad, kapris, picklad lök, vitlöksdressing