Dagens bowl: Poké Bowl

Ris, rå laxfilé, picklad rödkål, mango, sojabönor, picklad rödlök,salladslök,sesamfrön, srirachamajo

Lax-bowl med quinoa

Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm

Brödernas Caesar med bulgur

Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing

Chèvre-bowl

Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett

Vegetarisk Poké bowl

Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo

Kyckling-bowl

Bulgur, grönkål, ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett

Medelhavssallad med pasta

Serranoskinka, mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing.

Räk- & nudelbowl

Handskalade räkor, glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter

Grilltallrik (Varmrätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast

Schweizerschnitzel cordon bleu (ost- & skinkfylld)

med bearnaisesås, serveras med gröna ärtor & stekt potatis

Ugnsgrillad laxfilé

med dill- & romsås, serveras med kokt potatis & citron

INDISK: chicken masala

VEGAN: green beans thoran

POKE BOWL - yakiniku, kyckling eller vegetarisk

Asiatisk lunchbuffé

VEGETARISKT:

1: wokade grönsaker med cashewnötter. 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

Grill:

kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås

BBQ-färsbiff av högrev

med tryffelaioli, BBQ-sås, picklad rödlök, saltgurka, coleslaw, pommes/potatis

Gravad lax med dillstuvad potatis & hovmästarsås

Veg: Rödbetsbiff med chevre & honung

tryffelaioli, picklad rödlök, saltgurka, coleslaw, pommes/potatis

Spaghetti Carbonara (bacon)

Wok: Kyckling "Paneng" med röd curry & cocosmjölk

Tillfälligt stängt pga renovering

Högrevsburgare

rökig chipotleaioli, ost, saltgurka, syrad lök samt klyftpotatis

Fläskfilé Oscar med potatisgratäng & gorgonzolasås

Kycklingpasta med färska grönsaker samt grädde

Het bönchili med belugalinser

kidneybönor, koriander serveras med jalapeños och lime

Fisk bouillabaisse med smak av fänkål och apelsin

serveras med aioli och surdegsbröd

Högrevschili

ris, picklad lök, babyspenat, gräddfil

Dagens grönt: Risotto

prästost, vaxbönor, sockerärtor, sotad morot

Wallenbergare

potatispuré, lingon, ärter, skirat smör

Veckans sallad

kycklingfilé, parmesan, krutonger,bacon, sallad, kapris, picklad lök, vitlöksdressing