Dagens bowl: Halloumi-bowl

Ris, grillad kyckling, halloumi, tomat & lök-sallad & tzatziki

Lax-bowl med quinoa

Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm

Brödernas Caesar med bulgur

Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing

Chèvre-bowl

Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett

Vegetarisk Poké bowl

Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo

Kyckling-bowl

Bulgur, grönkål, ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett

Medelhavssallad med pasta

Serranoskinka, mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing

Räk- & nudelbowl

Handskalade räkor, glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter

Grilltallrik (Varmrätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast

kycklingkebab-tallrik eller falafel


med tillbehörsbuffé

kantarellsoppa toppad med knaperstekt bacon

samt pannkakor med sylt & grädde

ugnsgrillad laxfilé

med dill- & romsås, serveras med fänkålsallad & kokt potatis

INDISK: chicken kholapuri

VEGAN: aloo gopi

POKE BOWL - yakiniku, kyckling eller vegetarisk

Asiatisk lunchbuffé

Vegetariskt:

1: wokade grönsaker med cashewnötter. 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

Grill:

kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås

Ärtsoppa/Fransk löksoppa med riven ost & krutonger

pannkakor med sylt & grädde

Viltskavsgryta

med kantareller, smålök & ris samt lingon

Pasta med kyckling

soltorkad tomat, basilika & vitlök

Kycklingwok med mango, lime & ingefära

Kycklingsallad

med strimlad pepparsalami & parmesan

Tillfälligt stängt pga renovering

Högrevsgryta med svamp, lök, rödvin samt potatispuré

Lövstek med pommes samt bearnaisesås

Huset Lasagne Alforno med parmesanost

Honungsstekta palsternackor

serveras med fårost och paprika-aioli

Färsbiffar med stekt svamp, picklad rödlök

Dijon gräddsås och rostad potatis

Färsbiff

potatispuré, bakad lök, pressgurka, lingongräddsås

Dagens grönt: Rotfruktsbouillabaisse

sötpotatis, vita bönor, vittvin, timjan, aioli

Veckans sallad: Räkor

bönnudlar, mangold, picklat grönt från Hermelins, jordnötter, limeaioli

Stångs klassiker: Wallenbergare

potatispuré, lingon, ärter, skirat smör

Kalops på högrev

Serveras med saltbakade betor

Veckans green: Mustig höstgryta

Morot, jordärtskocka, lök, & oumph. Serveras med kokt potatis

Pegs Caesar

Våran caesarsallad med majskyckling & parmesan

Varmrökt lax

Serveras med koktpotatis, gräslökshollandaise & pressgurka

Tail-sallad

Räksallad med kokt ägg och syrad rödlök