Dagens bowl: Halloumi-bowl

Ris, grillad kyckling, halloumi, tomat & lök-sallad & tzatziki

Lax-bowl med quinoa

Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm

Brödernas Caesar med bulgur

Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing

Chèvre-bowl

Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett

Vegetarisk Poké bowl

Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo

Kyckling-bowl

Bulgur, grönkål, ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett

Medelhavssallad med pasta

Serranoskinka, mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing

Räk- & nudelbowl

Handskalade räkor, glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter

Grilltallrik (Varmrätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast

Pulled pork eller falafel
med tillbehörsbuffé

mustig ungersk gulaschsoppa

toppad med creme 
fraiche, samt äppelpaj med vaniljsås

Flygande jacob (kycklingfilé, bacon, banan
& jordnötter

serveras med ris

INDISK: chicken vindaloo

VEGAN: green beans thoran

POKE BOWL - yakiniku, kyckling eller vegetarisk

Asiatisk lunchbuffé

VEGETARISKT:

1: wokade grönsaker med cashewnötter. 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

Grill:

kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås

ugnsgrillad laxfilé

med sås på äpple, gurka, dill & pepparrot, serveras med kokt potatis

Ärtsoppa/Jordärtskockssoppa

samt pannkakor med sylt & grädde

Lasagne (Veg: Spenatlasagne)

med coleslawsallad

Dillkött med morötter & kokt potatis

Wok: Fläskfilé med jordnötssås

Sallad: Räkor & kräftstjärtar

med örter, citron & pasta

Tillfälligt stängt pga renovering

Bakad fjordlax

med brynt sojasmör, ingefära, ljummen bönsallad och potatispuré

Lövstek med pommes samt bearnaisesås

Huset Lasagne Alforno med parmesanost

Champinjon- och purjolöksfylld Zucchini

Biff à la Lindström

ångade grönsaker, gröna ärter och stekt potatis

Räkfärserad spätta

dillpotatis, bönor, skaldjurssås

Dagens grönt: Bakad fetaost från Löt

havreris, betor, rostade frön, honungsvinägrette

Stångs Klassiker: Wallenbergare

potatispuré, lingon, ärter, skirat smör

Ärtsoppa/Crème Ninon

Serveras med pannkakor, sylt & punchgrädde

Veckans fisk: Soppa på Vätternkräftor

Serveras med västerbottentimbal & räkor

Veckans green: Vegetarisk pasta bolognese

Severas med parmesan & basilika

Pegs Caesar

Våran caesarsallad med majskyckling & parmesan

Varmrökt lax

Serveras med koktpotatis, gräslökshollandaise & pressgurka

Tail-sallad

Räksallad med kokt ägg och syrad rödlök