Dagens bowl: Shawarma Bowl

Ris, grillad kyckling, tomat&lök-sallad, hummus & myntayoghurt

Lax-bowl med quinoa

Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm

Brödernas Caesar med bulgur

Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing

Chèvre-bowl

Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett

Vegetarisk Poké bowl

Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo

Kyckling-bowl

Bulgur, grönkål, ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett

Medelhavssallad med pasta

Serranoskinka, mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing.

Räk- & nudelbowl

Handskalade räkor, glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter

Grilltallrik (Varmrätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast

boeuf bourguignon

fransk högrevsgryta med rött vin, bacon, champinjoner & syltlök serveras med ris eller kokt potatis

äppelciderbräserad svensk fläskkarré

med gräddskysås & rönnbärsgele, serveras med ugnsrostade rotsakersaker

stekt panerad torskfilé

med tartarsås, serveras med kokt potatis & citron

Indiskt: chicken tikka masala

Veganskt: cabbage thoran

Poke Bowl: yakiniku, kyckling eller vegetarisk

Asiatisk lunchbuffé

Vegetariskt:

1: wokade grönsaker med cashewnötter. 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

Grill:

kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås

Stekt panerad färsk torskfilé

med remouladsås samt kokt potatis

Grekisk färsbiff

med fetacreme, rödvinssky & klyftpotatis

Veg: Pasta Quattro Fromagio med spenat & valnötter

Spaghetti Carbonara (bacon)

Kycklingwok med färsk röd chili & cocosmjölk

Räksallad

med fetaost, citron, ägghalva & dill

Grillen serverar:

Hamburgertallrik, Kebabtallrik, Green burgertallrik

Skånsk Kalops

med kokt potatis och inlagda rödbetor

Chicken á la King med ris

Fish & chips med remouladsås

Kabanoss med räksallad på handskalade räkor

rostad lök, potatispuré och persilja

Lövstek med pommes samt bearnaisesås

Panerad spätta

med kokt potatis samt skagenröra

Röd currygryta med tofu och grönsaker

serveras med ris

Paprikabakad kycklingklubba

med barbecuesås samt creamed corn

Pulled chicken

rostad potatis, babyspenat, picklad lök, chipotlemajonnäs

Dagens grönt: Gnocchi

linser, svamp, svartkål, lök, aioli

Stångs klassiker: Wallenbergare

potatispuré, lingon, ärter, skirat smör

Veckans sallad: Varmrökt lax

havreris, betor från Hermelins, getaost frön Löt, saltrostade fröer, honungsvinägrette

Oxbringa

Serveras med rotmos samt en grovkornig senapssås

Lasagne på oxe från Grenholm

Toppad med lagrad ost

Veckans fisk serveras från tisdag

Veckans green: Chili sin carne

Höstsoppa

Jordärtskockssoppa med västerbottenstimbal

Varmrökt lax

Serveras med koktpotatis, gräslökshollandaise & pressgurka