Dagens bowl: Halloumi-bowl

Ris, grillad kyckling, halloumi, tomat & lök-sallad & tzatziki

Lax-bowl med quinoa

Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm

Brödernas Caesar med bulgur

Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing

Chèvre-bowl

Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett

Vegetarisk Poké bowl

Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo

Kyckling-bowl

Bulgur, grönkål, ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett

Medelhavssallad med pasta

Serranoskinka, mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing

Räk- & nudelbowl

Handskalade räkor, glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter

Grilltallrik (Varmrätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast

taco-tallrik eller falafel
med tillbehörsbuffé

fisk- & skaldjurssoppa med smak av saffran

toppad med gremolata-aioli. Serveras med kladdkaka och vispgrädde

italiensk kycklingfilé

fylld med mozzarella, salami & basilika, serveras med cidersås & vitlöksrostad potatis

Indiskt: chetinadu chicken curry

Veganskt: kidney beans with zucchini

Poke Bowl: yakiniku, kyckling eller vegetarisk

Asiatisk lunchbuffé

Vegetariskt:

1: wokade grönsaker med cashewnötter. 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

Grill:

kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås

Ärtsoppa/Champinjonsoppa

samt pannkakor med sylt & grädde

Lasagne (veg: Spenat-& quornfärslasagne)

med coleslawsallad

Biffstroganoff med ris

Kycklingwok

med röd curry & cocosmjölk

Kycklingsallad

med matvete, bacon, melon & tryffelaioli

Grillen serverar:

Hamburgertallrik, Kebabtallrik, Green burgertallrik

Köttfärslimpa

med kokt potatis, gräddsås och lingonsylt

Ugnsbakad torskrygg

med kokt potatis och dillsås

Kycklingfilé

med klyftpotatis och vitlökssås

Stekt gårdskyckling

med dragongräddsås och sparrisbroccoli

Kycklingspett

med pommes samt bearnaisesås

huset köttfärspasta med parmesanost

Rostade rödbetor, Chevré, pumpakärnor

med buljongkokt quinoa

Pannbiffar

med stekt svamp, picklad rödlök, Dijon gräddsås och rostad potatis

Laxfärsbiff

potatis, pepparrot, dill, brynt smör, romsås

Dagens grönt: Grönsakslasagne

tomat- och löksallad, färskostkräm

Stångs klassiker: Wallenbergare

potatispuré, lingon, ärter, skirat smör

Veckans sallad: Varmrökt lax

havreris, betor från Hermelins, getaost frön Löt, saltrostade fröer, honungsvinägrette

Laxpudding

Serveras med skirat smör

Veckans fisk: Ångad torskfilé

Serveras med räk-& dillvitvinssås

Veckans green: Chili sin carne

Höstsoppa

Jordärtskockssoppa med västerbottenstimbal

Varmrökt lax

Serveras med koktpotatis, gräslökshollandaise & pressgurka